itholoinfo.com.com

Cum sa faci menta Chutney

Chutney de menta este un sos picant fabricat din frunze de menta. Este un condiment extrem de aromat și este servit în cantități mici. Aceasta este una dintre cele mai populare chutneys și poate fi servită cu aproape orice alimente.

ingrediente

  • ½ ceasca de frunze de menta, opțional separate de tulpini
  • ¼ cana frunze de coriandru, opțional separate de tulpini
  • 1 ardei roșu sau verde tăiat
  • 1 ½ lingură de ceapă roșie tocată
  • 3 linguri de suc de lămâie / lime
  • 5 lingurițe de apă (sau 2 lingurițe de apă și 1 linguri de iaurt simplu)
  • Sare și piper la gust

pași

Imagine intitulat Make Mint Chutney Pasul 1
1
Spălați legumele în apă rece și combinați frunzele de menta și coriandrul.
  • Imaginea intitulă Make the Mint Chutney Pasul 2
    2
    Bateți toate ingredientele din blender la viteză medie - bate până se omogenizează.


  • Imaginea intitulă Asigurați-Ment Chutney Pasul 3
    3
    Se toarnă amestecul într-un castron și se servesc.
  • Imaginea intitulă Make Mint Chutney Pasul 4
    4
    Gata.

    • sfaturi

    • Dacă chutney nu este servit imediat, acoperiți-l bine și păstrați-l la frigider.
    • Această rețetă face ¾ ceasca de sos.
    • Acest sos picant este versatil și merge bine cu totul, de la samosas la piure de cartofi - încercați tot ce vă doriți!
    • Refrigerate, chutney mentă durează până la o săptămână.
    • Utilizați acest sos picant cu pâine și adăugați aromă la masă.
    • Unii oameni adaugă lapte sau iaurt la sos - asta îi conferă o culoare mai deschisă.
    • Ia menta și coriandrul cât mai proaspete, deoarece vor fi mai gustoase.
    • Spălați toate ierburile înainte de a le folosi. Un colier este util pentru asta.
    • Utilizați o spatulă de silicon pentru a îndepărta toate chutney de la blender.
    • Acest sos nu este dulce, cum ar fi mango sau tamarind chutney. Puteți adăuga zahăr dacă doriți, deși nu este tradițional.

    avertismente

    • Spălați-vă imediat mâinile după manipularea piperului.

    Materiale necesare

    • strecurătoare
    • Cupe și linguri de măsurare
    • Aparat de cafea
    • Sticlă sterilizată pentru depozitare
    • Spatula de silicon
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să pregătiți Pani PooriCum să pregătiți Pani Poori
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum se face ceai de mentăCum se face ceai de mentă
    Cum sa faci frunze de mentaCum sa faci frunze de menta
    Cum sa faci HarissaCum sa faci Harissa
    Cum sa faci pepene verde Iaurt cremos cu mentăCum sa faci pepene verde Iaurt cremos cu mentă
    Cum sa faci sos de puiCum sa faci sos de pui
    Cum sa faci Rolls de primavaraCum sa faci Rolls de primavara
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    Cum se face Sev PuriCum se face Sev Puri
    » » Cum sa faci menta Chutney
    © 2021 itholoinfo.com.com