1
Încălziți o tigaie medie la căldură scăzută. Coaceți sucul de grăsime scurt cu o crustă.
2
Adăugați făina. Mecha și încorporați făina în untură topită, formând o pastă. Combinați complet ingredientele pentru mai puțin de un minut
3
Continuați să încălziți amestecul. Gatiti amestecul pana devine maro. Aceasta va adăuga ingredientele sosului.
4
Adăugați laptele. Se toarnă ușor laptele peste amestec și fitilul suficient pentru ao încorpora în pasta de slănină și făină.
5
Gatiti totul pentru alte 5 minute. Gatiti pana cand sosul are consistenta dorita. Apoi, servi pe o farfurie sau farfurie ușor accesibil pentru toți.
6
Serviti. Garniți plăcuța cu fâșii prăjite sau cuburi de slănină prăjită, pâine neagră, cartofi, piure de cartofi sau orice alt acompaniament delicios.