1
Tăiați puiul în bucăți subțiri, puneți puțin ulei de măsline, suc de lămâie, sare și dacă doriți să pictați picături de piper. Marine timp de 2 ore.
2
Pentru a face sosul, puneți pasta de usturoi, suc de lamaie (puțin), iaurt / coace, sare pe gust într-un castron. Se amestecă aceste ingrediente și veți avea un sos delicios de shawarma.
3
După 2 ore scoateți puiul și puneți-l într-o tigaie. Adăugați un pic de ulei și amestecați puiul peste tigaia până la aur. Scoateți-o din tigaie și puneți-o pe farfurie.
4
Luați pâinea siriană (una moale pe care o puteți face să se îndoaie). Puneți puiul în el. Adăugați salata (bine felii), frunzele de coriandru (feliate bine), roșiile tăiate și chipsurile. Puneți sosul, înfășurați pâinea siriană, acoperiți-l cu hârtie sandwich sau folie.