1
Spălați și îndepărtați tulpini de căpșuni. Taie-le dacă vă plac plăcinte cu umpluturi mai moi.
2
Puneți două cești de căpșuni preferate în partea inferioară a aluatului pre-coapte de 23 de centimetri.
3
Frământați căpșunile rămase.
4
Transferați căpșunile zdrobite într-o tigaie.
5
Puneți-l sub căldură.
6
Adăugați zahărul.
7
Se amestecă bine.
8
Într-un castron separat, dizolvați amidonul în apă.
9
Puneți amestecul în tigaie.
10
Se gateste la foc mediu pana cand amestecul se ingroasa. Acest lucru ar trebui să dureze 3 minute.
11
Se adaugă untul și se amestecă.
12
Se scoate din căldură și se lasă să se răcească.
13
Așezați amestecul de căpșuni pe partea superioară a căpșunilor întregi în aluatul pre-coaptă.
14
Acoperiți placinta cu un material plastic.
15
Gheață prăjitura.
16
Garniți cu frișcă și serviți.
17
A terminat.