itholoinfo.com.com

Cum sa faci placinta de capsuni

Chiar dacă nu sunteți un mare cunoscător al deserturilor, această rețetă va lăsa toți prietenii dvs. gura-udare. O plăcere frumoasă de căpșuni vă așteaptă!

ingrediente

masă

  • 2 cesti (260 grame) de făină de grâu
  • 1/4 cană (50 grame) zahăr cristal
  • 2 lingurițe (10 grame) praf de copt
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/3 ceasca (75 grame) unt unsal, rece
  • 1 ou mare
  • 1 lingurita de extract de vanilie (5 grame)
  • 1/2 cană (120 ml) jumătate și jumătate cremă sau lapte

umplere

  • 900 de grame de căpșuni proaspete
  • 1/4 cană - 1/3 cană (50 - 65 de grame) zahăr cristal (sau la gust)

smântână

  • 1 1/2 (375 ml) cremă cremă groasă, rece
  • 3 linguri de zahăr (45 g)
  • 1 1/2 linguriță de extract de vanilie (8 g)
  • 1 lingurita (5 g) coaja de lamaie

pași

Metoda 1
masă

Imagine cu titlul Faceți Shortcake Strawberry Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și așezați suportul pentru cuptor în poziția centrală. Ungeți o formă sau un capac cu hârtie de unt / vegetal sigură în cuptor.
  • Utilizarea hârtiei unt / vegetale este, de obicei, mai fiabilă.
  • Imaginea intitulă Faceți Shortcake Strawberry Step 2
    2
    Cu un vas de amestecat, adăugați făina, zahărul, praful de copt și sarea. După amestecare, includeți untul, în bucăți mici. Introduceți-l în amestec. Când este în punctul, ar trebui să aibă o textura ușor brută, care se rupe.
    • Asigurați-vă că untul este bine amestecat. Ar putea dura ceva timp. Ia-o ușor!
  • Imaginea intitulă Faceți Shortcake Strawberry Step 3
    3
    Se amestecă ouăle, smântâna și vanilia. Adăugați-le la amestecul de făină. De îndată ce ingredientele sunt amestecate, opriți amestecarea. Evitați amestecarea aluatului excesiv, deoarece acest lucru poate afecta textura și flexibilitatea acestuia.
  • Imaginea intitulă Make Strawberry Shortcake Step 4
    4
    Transferați aluatul într-o suprafață ușor dărâată cu făină. Lucrați aluatul până când obțineți o formă rotundă de aproximativ 18 cm. Pentru a face plăcinte individuale, tăiați cercuri de aproximativ 7 centimetri. Puneți-le într-o formă distribuită.
    • Puneți puțină cremă pe aluat. Acest lucru va da o culoare de aur.
  • Imaginea intitulă Make Strawberry Shortcake Step 5
    5
    Coaceți timp de 15 până la 20 de minute sau până la maro auriu. Spit o scobitoare în centrul de aluat, în cazul în care se desface, fără a aduce masa atașat, este deja pe punctul. Transferați la o altă locație și lăsați-o să se răcească.
    • În timp ce coaceți aluatul, stați bine. Pot arde ușor.

    • Metoda 2
    Umplerea și acoperirea

    Imagine cu titlul Faceți Shortcake Strawberry Step 6
    1
    Spălați, coajați și tăiați căpșunile. Faceți bucăți de toate dimensiunile și formele, nu vă faceți griji cu privire la păstrarea unui model.
  • Imaginea intitulă Make Strawberry Shortcake Step 7
    2


    Puneți 1/3 din căpșuni într-un castron mare. Frământați-le cu o furculiță sau cu alte unelte potrivite. Apoi adăugați restul de căpșuni feliate și zahăr. Utilizați mai mult sau mai puțin zahăr, în funcție de preferințele dvs.
    • Atunci când căpșunul este mai puțin matur, este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult zahăr în rețetă.
  • Imaginea intitulă Make Strawberry Shortcake Step 8
    3
    Lasă restul căpșunii. Lăsați amestecul de căpșuni la temperatura camerei timp de 30 până la 60 de minute. Acest lucru vă va ajuta să facem căpșunile mai moi și mai ușoare, contribuind la gustul final al desertului. De asemenea, gustul este copt în acest moment, deci nu treceți peste acest pas!
  • Imaginea intitulă Make Strawberry Shortcake Step 9
    4
    Lăsați un recipient gol și un vas să se amestece în frigider timp de aproximativ 15-20 de minute. Acest lucru va ajuta la nisip crema.
  • Imaginea intitulă Faceți Strawberry Shortcake Step 10
    5
    Folosind un mixer bateți crema, zahărul, vanilia și coaja de lămâie până când se vor obține "vârfuri" netede în amestec. De îndată ce apare astfel de vârfuri, opriți imediat lovirea, altfel puteți deteriora punctul amestecului.

    • Metoda 3
    servire

    Imaginea intitulă Faceți Shortcake Strawberry Step 11
    1
    Tăiați aluatul pe jumătate. Așezați partea inferioară a aluatului (partea tăiată în sus) pe o farfurie.
  • Imaginea intitulă Faceți Strawberry Shortcake Step 12
    2
    Umpleți cu căpșuni și cremă. Asigurați-vă că le răspândiți bine și că aveți grijă de prezentare. Așezați partea superioară a aluatului ca și cum ați asambla sandwich-ul.
  • Imaginea intitulă Faceți Shortcake Strawberry Step 13
    3
    Finisați cu mai multă cremă și căpșuni pe partea de sus. Dacă aveți puțină suc de căpșună, împrăștiați-o peste plăcinte, acoperind crema sau decorați felul de mâncare. Puneți, de asemenea, o parte din amestecul de căpșuni pe o parte, pe placă. Serviți imediat.

    • sfaturi

    • Piesele sunt mereu mai gustoase atunci când sunt proaspete. Așa că pregătiți-le cât mai aproape de timpul de servire posibil.

    avertismente

    • Aveți grijă să nu ardeți aluatul! Nu există nici un secret, doar păzește-te.

    Materiale necesare

    • mod
    • Oțel rezistent la cuptor / hârtie de legume
    • canistre
    • lingură
    • cuțit
    • mixer
    • Utensil de amestecare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum se fac cookie-uri moi și delicioaseCum se fac cookie-uri moi și delicioase
    Cum se fac cookie-uri delicioaseCum se fac cookie-uri delicioase
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejunCum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
    Cum sa faci tort de ciocolata cu aburCum sa faci tort de ciocolata cu abur
    Cum sa faci tort de turtă dulceCum sa faci tort de turtă dulce
    Cum sa faci torturiCum sa faci torturi
    Cum sa faci branza cremoasaCum sa faci branza cremoasa
    Cum sa faci capsuni cu cremaCum sa faci capsuni cu crema
    » » Cum sa faci placinta de capsuni
    © 2021 itholoinfo.com.com