1
Utilizați o salată uscată. Cea mai ușoară cale de a salata verde este prin utilizarea unei salate uscate. Odată ce frunzele sunt spălate, luați coșul cu verdele și separați-le de castron. Se toarnă apa rămasă în castron și se așează șurubul înapoi. Puneți capacul și rotiți tulpina pentru a face salata să se rotească și să se usuce.
- Uscați numai frunzele libere în salata uscată, niciodată picioarele întregi.
2
Utilizați un prosop de farfurie. Este posibil să se usuce salata cu un prosop de farfurie. Agitați excesul de apă din frunze și puneți-le într-un strat numai pe o cârpă. Începeți să rolați cârpa (începând de la capătul cel mai apropiat de dvs.). Apăsați ușor lamele în timpul rulării. Dacă apăsați greu, foile vor fi marcate. Desfaceți cârpa și lăsați lettuța să se usuce.
3
Agitați salata. Scurgeți apa folosind un jgheab. Acoperiți partea de sus a jgheabului cu o cârpă (înfășurați-o în jurul marginilor pentru ao menține în poziție). Rotiți jgheabul peste chiuvetă, în toate direcțiile. Când colile sunt uscate, îndepărtați-le.
4
Agitați salata într-un prosop de farfurie. Așezați salata umedă în mijlocul unei cârpe sau a unei perne. Alăturați-vă în cele patru colțuri și agitați cârpa / perna. Țineți capetele cu o mână și rulați de mai multe ori. Faceți acest lucru în curte sau în bucătărie pentru că veți străni multă apă.
5
Salvați salata. Puneți foile suplimentare pe prosopul de hârtie. Împachetați hârtia cu verdeața din interior. Puneți hârtia înfășată într-o pungă de plastic și puneți-o în frigider. Ar trebui să dureze cinci până la șase zile.