1
Evitați produsele sofisticate pentru spălarea mărului. Rar, este necesar să lăsați mărul de sos sau să utilizați alte ingrediente în afară de apă sau oțet. Produsele sofisticate pot schimba gustul fructului și nu ajută prea mult la curățarea acestuia. Utilizați numai apă în cea mai mare parte a timpului sau utilizați oțet în cazul în care marul este foarte murdar.
2
Spălați mărul chiar dacă este organic. Mulți oameni consideră că merele ecologice nu trebuie spălate. Deși conțin pesticide mult mai puține, merele organice sunt încă supuse unor bacterii de mediu și pot fi contaminate în timpul transportului. De aceea, ei trebuie să fie spălați înainte de consum.
3
Nu aruncați automat fructe care conțin mucegai. Ele nu trebuie să fie aruncate dacă numai o mică parte conține mucegai. Dacă vedeți o mică parte a mărului cu mucegai, tăiați-l cu un cuțit. Nu este necesar să aruncați, cu excepția cazului în care mărul este acoperit cu mucegai.