Cum să tratați Salmonella

Infecția cu salmonella rezultă adesea de contactul cu apă sau alimente contaminate cu bacterii de salmonella. Aceasta poate provoca febră, diaree și crampe abdominale, și este adesea numit intoxicații alimentare. Simptomele apar în decurs de 24 până la 48 de ore și pot dura până la 7 zile. Acestea dispar de regulă pe cont propriu, dar pot apărea complicații în cazuri rare. Consultați Pasul 1 pentru a afla cum să tratați intoxicația cu salmonela și evitați-o în viitor.

conținut

Pași
Partea 1diagnosticarea intoxicației cu salmonella
Partea 2tratare
Partea 3preveniți infecțiile viitoare
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Diagnosticarea intoxicației cu Salmonella

1
Identificați simptomele. Infecția cu Salmonella este, de obicei, cauzată de consumul de ouă sau de produse din carne brută contaminate de bacterii. Există o perioadă de incubație de câteva ore până la 2 zile, urmată de simptome care pot fi în general clasificate drept gastroenterită, o inflamație în stomac sau intestin. Cele mai frecvente simptome ale unei infecții cu salmonella sunt următoarele:
- vărsătură
- greață
- diaree
- frisoane
- febră
- durere de cap
- Scaune fluorescente
2
Știți când să vizitați un medic. Salmonella, de obicei, nu prezintă un risc ridicat pentru sănătate, dar persoanele cu sisteme imune compromise, cum ar fi persoanele cu SIDA, anemia cu celule secerate și bolile intestinale inflamatorii, prezintă un risc mai mare de complicații legate de otrăvirea cu salmonela. De asemenea, copiii și vârstnicii sunt mai predispuși la complicații grave. Dacă simptomele nu par să se diminueze și dacă persoana se află într-un grup cu risc crescut, este recomandabil să vizitați un medic cât mai curând posibil. Trebuie să căutați imediat asistență medicală dacă dumneavoastră sau persoana cu care vă preocupați aveți următoarele:
- deshidratare, determinând scăderea urinării, scăderea producției de lacrimi, uscăciunea gurii și ochii scufundați.
- Semne de bacteriemie, o afecțiune în care salmonela intră în sânge și infectează țesuturile creierului în măduva spinării, inima și măduva spinării. O febră bruscă de mare, frisoane, bătăi rapide ale inimii și apariția bolilor grave sunt semne că acest lucru se poate întâmpla.
3
Luați testul de infecție cu salmonella. Medicul vă va evalua simptomele și, în majoritatea cazurilor, vă va recomanda suficientă lichid și se va odihni până când simptomele vor trece, deoarece de obicei dispăreau singure. Dacă medicul dumneavoastră decide că este necesar un examen, se va examina o probă de scaun pentru a determina dacă conține salmonella.
- Medicul poate, de asemenea, decide să examineze o probă de sânge pentru a determina dacă a apărut bacteremia.
- Medicul poate prescrie antibiotice dacă infecția sa răspândit dincolo de sistemul digestiv.
- Dacă deshidratarea devine suficient de gravă, pacientul poate fi admis la spital pentru a primi fluide intravenos.

Partea 2
tratare

Imagine cu titlul Salmonella Treat Step 2

Consumați multe lichide, în special apă. Pierderea de lichid prin vărsături și diaree creează riscul de deshidratare. Este important să se înlocuiască fluid și electroliți pierdut bea apă, ceai din plante, sucuri și ciorbe. Chiar dacă nu este bine să le ia, asta e cel mai bun mod de a păstra energia corpului si trece prin cele mai grave simptome.

Încercați să luați o copt sau înghețată ca pe o cale de a obține cât mai multă apă ca și zahărul în sistemul dumneavoastră.
Beți multă apă, mai ales după mai multe episoade de vărsături și diaree.
Copiii pot bea o soluție de rehidratare pentru a restabili fluidele și electroliții.

Imagine cu titlul Salmonella Treat Pasul 3

Luați un medicament anti-diaree. Ioperamida poate ajuta la ameliorarea colicii asociate cu diareea de salmonella. Cu toate acestea, acest medicament poate prelungi, de asemenea, diaree în sine.

Imagine cu titlul Salmonella Treat Step 4

Mananca alimente moi in timpul recuperarii de la infectia cu salmonella. Alimentația alimentelor sărate sau picante poate agrava în continuare sistemul dvs. digestiv deja sensibil. Evitați alimente bogate în grăsimi, pe care sistemul dvs. digestiv le poate găsi iritante.

Imaginea intitulată Salmonella tratați Pasul 5

Utilizați o compresie caldă. Puneți compresa pe abdomen pentru a ajuta la ameliorarea oricărei crampe pe care o aveți. O sticlă de apă fierbinte, sau o baie fierbinte, poate ajuta, de asemenea.

Imagine cu titlul Salmonella Treat Step 6

Odihniți-vă și dați corpului timp pentru a vă vindeca. Exagerările vă pot mări timpul de recuperare. Corpul tau va lupta in mod natural cu salmonella si se va recupera mai repede. Luați câteva zile libere de la locul de muncă sau de la școală dacă aveți diaree și vărsături.

Partea 3
Preveniți infecțiile viitoare

1
Gatiti bine produsele de origine animala. Nu mâncați și nu beți nimic care are lapte nepasteurizat sau ouă crude. Acesta este cel mai obișnuit mod de infectare cu salmonella. Nu ezitați să trimiteți în bucătărie mâncăruri, carne de pasăre și ouă în stare proaspătă, atunci când mâncați.
- Salmonella se găsește cel mai frecvent în produsele animale, dar și legumele pot fi contaminate. Asigurați-vă că ați spălat toate legumele înainte să le mâncați.
- Spălați-vă mâinile și suprafața de lucru înainte de a intra în contact cu păsările de curte, carnea sau ouăle crude.
2
Spălați-vă mâinile după manipularea animalelor și a fecalelor acestora. Aceasta este o altă formă comună de contagiune a salmonelei. Rețelele sănătoase și păsările pot transporta salmonella în organism și sunt prezente și în fecale de pisici și câini. Ori de câte ori manipulați un animal și fecalele sale, asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun și apă.
3
Nu permiteți copiilor să manipuleze noi reptile sau păsări. Puii, șopârlele și țestoasele noi, de exemplu, poartă salmonella în față. Un copil care se joacă cu unul din aceste animale poate intra în contact cu salmonella. Deoarece infecția este mai puternică în sistemul imunitar al copiilor decât în cazul adulților, este mai bine să le interzicem să se apropie prea mult de animalele care le pot contamina.

sfaturi

Spălați-vă pe mâini după ce ați folosit baie pentru a scădea șansele de a contracta sau de a transporta bacteriile.
Evitați riscul otrăvirii prin salmonela prin a nu mânca carnea nepregătită sau parțial gătită sau păsările și ouăle și spălați-vă bine mâinile înainte de a manipula carnea brută.
Mănâncă ouă complet gătite, deoarece ouăle crude pot fi cauza salmonellei.
De preferat, purtați mănuși atunci când manipulați reptile și amfibieni și mediul lor. Spune-ți cu grijă mâinile cu atenție dacă nu poți purta mănuși.

avertismente

Odată ce ați fost infectați cu salmonela, deveniți gazdă și sunteți contagioși până când nu sunteți complet infectați.
Nu depozitați fructe și legume proaspete lângă carnea brută, deoarece sucul de carne poate contamina fructele și legumele și poate crește riscul de transfer al bacteriilor.
Feriți-vă de contaminarea cu vase folosite pentru a manipula carnea și păsările de curte crude și alimentele din zona de lucru.