Cum sa mananci seminte de ceapa

Dacă aveți un arțar și o casă, probabil că aveți un an al anului când se umple de semințe. Vestea bună este că aceste semințe sunt comestibile. Ei bine, fierte, au un gust între mazăre și homin. Ele pot fi de asemenea consumate crude sau uscate și folosite în salată. urmați acești pași pentru un gust mai bun.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Mănâncă semințele de arțar Pasul 1

Strângeți semințele. Acestea ar trebui să fie recoltate când sunt pline, dar încă verde și ultima și ultima-ai alerga mâinile peste ramură pentru a obține o grămadă de ele în mâinile tale. Toate semințele de arțar sunt bune pentru a mânca, dar unele sunt mai amare decât altele. Atunci când cojile sunt maro, ele sunt un pic amare, dar încă bune.

Imagine intitulată Mananca semințele de maple

Se curata semintele. Scoateți cureaua din exterior. Tăiați vârful cu unghiile. Strângeți sămânța - seamănă cu un mazăre sau o fava.

Imaginea intitulată Mananca semințele de arțar Pasul 3

Clătiți taninurile. Încercați niște semințe crude. Dacă acestea sunt amare, va trebui să le fierbeți în apă, scoateți apa și repetați până când amărăciunea iese.

Imaginea intitulată Mănâncă semințe de arțar Pasul 4

Gatiti semintele. Dacă le-ați lăsat deja în sos, doar sezon cu unt, sare și piper la gust. Dacă nu au fost gătite, iată câteva opțiuni:

Coaceți - puneți semințele într-un vas de coacere și adăugați sare. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 8 - 10 minute.
Uscați - Puneți-le într-un loc uscat, însorit sau într-un deshidratator de alimente până când acestea sunt crocante. Acestea pot fi măcinate și făcute ca făină, dacă preferați.

sfaturi

Dacă vă place să-și extindă cunoștințele de plante sălbatice comestibile, încercați rădăcină este ferigă (prăjită) sau urzici (friptura de peste foc sau gatiti), si uita-te la biblioteca locală pentru cărți pe identificarea plante comestibile (dar fii atent cu ciuperci sălbatice, deoarece multe dintre ele sunt otrăvitoare, iar altele sunt letale)
Întotdeauna încercați să recoltați fructe, semințe sau orice altă parte a plantelor tinere. În general, plantele mai în vârstă au un gust mai amar oriunde.

avertismente

Verificați alergii alimentare. Prima dată când experimentați semințe de arțar, mâncați doar câteva și așteptați câteva ore. Dacă nu aveți probleme, mâncați mai mult!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit