itholoinfo.com.com

Cum se face tapioca

Tapioca preia orice formă. Puteți găti mici perle și creați propria glumă de casă, serviți într-o budincă sau adăugați-o la texturize plăcinte, jeleuri și supe! Vom vorbi despre toate aceste metode - și nu veți uita niciodată cum să faceți tapioca!

ingrediente

Pregătirea tapioca boba

  • 1/4 ceasca de perle de tapioca-
  • 2 cupe de apă-
  • Crema (opțional).

Pregătirea budinca de tapioca

  • 3 cesti de lapte integral -
  • 1/2 ceasca de tapioca-
  • 1/2 ceașcă zahăr-
  • 1/4 linguriță de sare-
  • 2 ouă bătut -
  • 1/2 linguriță extract de vanilie.

(Pregătiți 6 porții)

pași

Metoda 1
Pregătiți boobul de tapioca

Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 1
1
Puneți apa și boba într-o tigaie și aduceți-o la fierbere peste căldură. Continuați să amestecați! Nu vrei ca nebunul să rămână la fundul tăvii. Mențineți un raport de 8: 1 apă la prostie - cu alte cuvinte, dacă aveți 1/4 din sticla prostie, utilizați 2 pahare de apă. Aveți nevoie doar de 1/8 din sticlă? Apoi puneți numai 1 pahar de apă.
  • Unele rețete cer mai devreme o prostie, așezată într-un sos. Depinde de marca și tipurile de perle pe care le-ați cumpărat. Unii vor începe să se dezintegreze dacă sunt înmuiați, în timp ce alții pot beneficia de ea. Dacă puteți, cumpărați boba care are un singur ingredient: tapioca. Acestea au cea mai bună calitate prin punerea lor în sos sau nu.
  • Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 2
    2
    Când nebunul începe să plutească, reduceți focul la foc mediu. Continuați să gătiți loggerul timp de încă 12-15 minute, amestecând la fiecare 5 minute. Când timpul este în sus, scoateți tigaia din căldură, acoperiți și lăsați loggerul să se înmoaie timp de 15 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 3
    3
    Înghețați ușor sau mâncați fără acompaniament sau cu cremă. Gura poate fi foarte bună pe cont propriu, dar este și un bun plus pentru orice, deși prima imagine care apare în minte este ceaiul.
    • Dacă doriți să aveți bule în ceai, creați un sirop simplu pentru bulele să se scufunde. 1/2 cană apă fiartă cu 1/2 cești de zahăr va crea un gel dulce pentru a da mai multă aromă.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 4
    4
    Utilizați imediat. Nebunul devine mai bine în primele ore. Puneți-le într-un sirop simplu, dacă este necesar, în frigider și lăsați-l să se răcească timp de 15 minute. Aceasta ar trebui să fie suficient de lungă pentru a le permite să aibă gust dulce și totuși să aibă coerența potrivită. Sau mâncați când sunt reci în tigaie!

    • Metoda 2
    Pregătirea budinca de tapioca

    Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 5
    1
    Într-o cratiță medie, puneți laptele, tapioca, zahărul și sarea la fiert. Se amestecă continuu pe căldură medie. Când începe să fiarbă, reduceți căldura la căldură scăzută și gătiți încă 5 minute.
    • Dacă nu aveți tipul de tapioca rapidă de gătit, puteți să-l înmuiați în apă peste noapte. Apoi aruncați acest amestec pentru a găti încet timp de 2 ore pentru a lăsa tapioca în consistența potrivită.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 6
    2
    Bateți un pahar de amestec de lapte cu două ouă, câte 2 linguri de fiecare dată. Continuați să bateți până se amestecă complet. Apoi, puneți amestecul de tapioca, lapte și ou cu restul tapioca până când se amestecă bine.


  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 7
    3
    Se încălzește budinca pe foc mediu. Când este deja încălzit, gătiți-l, amestecând regulat timp de încă 2 minute până când este suficient de gros pentru a acoperi uniform spatele lingurii. Practic când să începi să arăți ca o budincă.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 8
    4
    Scoateți budinca din sobă și amestecați vanilia. Acum e gata! Poate fi servit fierbinte sau pus pe plăci de servire și răcit pentru câteva ore. Garniți cu frisca, fistic, nuci sau stafide, dacă doriți.
    • Puteți împiedica formarea unei piele pe partea superioară prin plasarea unui film de hârtie pe suprafață în timp ce se răcește. Și nu se va usca!
    • Dacă budinca devine foarte greu atunci când urmează să fie servit, adăugați lapte sau smântână pentru ao face mai plăcută.

    • Metoda 3
    Utilizarea tapioca în rețete

    Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 9
    1
    Utilizați ca agent de îngroșare. Posibilitățile sunt aproape fără sfârșit: tapioca poate îngroșa totul, de la umplutura de plăcintă la supe și bulion. Pentru deserturi, tapioca le poate înmuia fără a adăuga prea mult zahăr și carbohidrați. Dați doar timp de tapioca pentru a absorbi gustul oricăror fel de mâncare în care se adaugă.
    • Tapioca rapidă de gătit este ideală ca o completare a acestor feluri de mâncare. Tapioca veche are un gust mai dur, care poate contrasta cu aroma pe care intenționați să o aveți.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 10
    2
    Se amestecă cu jeleuri și jeleuri. Dacă doriți să adăugați o întorsătură interesantă pe jeleu sau gelatină, tapioca este ingredientul potrivit. Poate absorbi dulceața fructului și poate adăuga o textura și un volum interesant. Adăugați tapioca lângă sfârșitul ciclului de gătit, astfel încât să nu se gătească pentru mult timp și să rețină aroma.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 11
    3
    Faceți ceai cu bule. Cine nu iubeste ceaiul cu bule? Este ca și cum ai mânca și bea în același timp, ceea ce ucide doi iepuri pe o singură piatră. Este mai ieftin și mai sănătos atunci când o faci singur!
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 12
    4
    Utilizați ca înlocuitor. Tapioca poate servi drept înlocuitor pentru grâu sau porumb. Raportul pentru porumb este 1: 1, dar raportul pentru grâu este de 2: 1, adică 2 părți tapioca la 1 parte grâu. Pentru restricții dietetice sau gust preferințe, aceasta poate fi o salvare!

    • sfaturi

    • Dacă aveți o tapioca rapidă de gătit, dar nu vă place textură crocantă de ea, puneți-l mai întâi în blender sau procesor de alimente. Acest lucru va elimina acea coerență pe care nu o doriți.

    Materiale necesare

    • Pan cu capac-
    • lingură
    • Batedor-
    • Sirop simplu (opțional, pentru îndulcire) -
    • Hârtie de film (dacă răciți budinca).

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (5)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum sa faci cheetosCum sa faci cheetos
    Cum sa faci budinca de bananeCum sa faci budinca de banane
    Cum sa faci budinca de fructeCum sa faci budinca de fructe
    Cum sa faci budincaCum sa faci budinca
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum sa faci un FrappuccinoCum sa faci un Frappuccino
    Cum sa radeti o supaCum sa radeti o supa
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    » » Cum se face tapioca
    © 2021 itholoinfo.com.com