itholoinfo.com.com

Cum sa faci un Fudge rusesc

Fudge-ul rusesc este minunat pentru cei dragi, pentru tine sau pentru a fi folosit ca un cadou de mulțumire. Această rețetă creează o fudge moale, cremoasă și topită în gură. Cu următorii pași, sfaturi și avertismente, veți putea să reproduceți această rețetă și să vă pregătiți un frumos fudge rusesc.

ingrediente

Serveste 24 de portii.

  • 1/2 cana lapte
  • 1/4 cana lapte condensat
  • 3 cani de zahăr
  • 1 sirop de aur de aur (sirop de zahăr)
  • 1/8 linguriță de sare
  • 125 g (1/2 cană + 1 lingură) unt

pași

Imaginea intitulă Faceți Fudge rusă Pasul 1
1
Gresiti forma cu unt.
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge Rusă Pasul 2
    2
    Se amestecă zahărul și laptele într-o cratiță pe căldură mare.
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge rusă Pasul 3
    3
    Se amestecă continuu până când zahărul se dizolvă și apare un film lăptoși pe suprafața amestecului.
  • Imaginea intitulă Make the Fudge rusă Pasul 4
    4
    Coborâți focul și se adaugă untul, laptele condensat, sarea și siropul din amestecul anterior.
  • Poza intitulată Make the Fudge rusă Pasul 5
    5
    Se pune pe căldură mare și se amestecă bine și continuu.
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge rusesc Pasul 6
    6
    Se fierbe amestecul și continuați să vă mișcați.


  • Poza intitulată Faceți Fudge Rusă Pasul 7
    7
    Opriți focul când amestecul se transformă în aur și bate viguros.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Fudge Rusă Pasul 8
    8
    Se toarna amestecul imediat într-un vas de coacere uns, când acesta arată gros (3-5 minute).
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge rusă Pasul 9
    9
    Se lasă să se răcească timp de 10 minute până când este posibilă tăierea în cuburi mici.
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge Rusă Pasul 10
    10
    Lăsați fuga să se odihnească încă 30 de minute înainte de servire.
  • Imaginea intitulă Faceți Fudge Intro
    11
    Gata.

    • sfaturi

    • Utilizați întotdeauna o lingură de lemn, deoarece se mișcă ușor prin amestec.
    • Folosiți unt unsalted pentru a unge vasul de coacere. Untul cu sare este mai probabil să ardă și să schimbe gustul fugdei. Aluatul absorb, de asemenea, uleiul ușor, creând alte arome și crescând densitatea vasului.
    • Utilizați întotdeauna o racletă metalică deoarece amestecul devine destul de gros în această etapă, iar racletele din plastic se pot rupe ușor.
    • Atunci când adăugați unt, lapte condensat, sare și sirop la amestec, faceți acest lucru cât mai curând posibil sau amestecul poate deveni foarte dur sau foarte moale.
    • Se toarnă rapid amestecul în vasul de copt. În caz contrar, va începe să se așeze în tigaie și va face dificilă transferul de la un container la altul.
    • Fudge nu trebuie tăiat în cuburi. Fii creativ!

    avertismente

    • Dacă amestecul expiră un miros ars, scoateți-l imediat din foc. Va fi comestibil dacă se face rapid.
    • Nu depășiți niciodată cantitatea de sirop din rețetă, sau fudge-ul se va transforma într-o caramelă indestructibilă.
    • Dacă amestecul se fierbe prea mult, reduceți căldura sau scoateți tava. Apoi continuați procesul la căldură scăzută.
    • Nu puneți fudge-ul în frigider, deoarece acest lucru îi va distruge consistența.

    Materiale necesare

    • Oală mare
    • Cană mare de măsurare
    • Cană mică de măsurare
    • Tablă de tăiere
    • Lingură din lemn
    • Scratuitor de mână metalic
    • cuțit
    • Rotiera medie

    Surse și cotatii

    Aflați mai multe ... (16)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci sos de caramelCum sa faci sos de caramel
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum sa faci Fudge BrowniesCum sa faci Fudge Brownies
    Cum sa faci sirop de ciocolata fierbinteCum sa faci sirop de ciocolata fierbinte
    Cum sa faci ToppingsCum sa faci Toppings
    Cum sa faci Fudge de ciocolataCum sa faci Fudge de ciocolata
    Cum sa faci Fudge de unt de arahideCum sa faci Fudge de unt de arahide
    Cum se face lapte evaporatCum se face lapte evaporat
    Cum se face lapte condensatCum se face lapte condensat
    Cum sa faci Malpua (indian dulce)Cum sa faci Malpua (indian dulce)
    » » Cum sa faci un Fudge rusesc
    © 2021 itholoinfo.com.com