Cum se taie broccoli

Broccoli sunt legume sănătoase și gustoase care pot completa mesele sau pot servi drept bază pentru multe feluri de mâncare. Cu toate acestea, nu puteți face nimic cu ele până când nu știți cum să le tăiați. O modalitate ușoară de a face acest lucru este să începeți prin a separa florile de tulpină și apoi să le coajați și să le tăiați dacă doriți.

conținut

Pași
Avertismente
Materiale necesare

pași

Imagine intitulată Chop Broccoli Pasul 1

Spălați broccoli bine și uscați cu un prosop.

Imagine intitulată Chop Broccoli Pasul 2

Luați un cuțit de bucătărie sau foarfece și găsiți vârful tulpinii de broccoli, în care tulpina începe să se separe în flori mici care arătau ca arbori mici.

Imagine intitulată Chop Broccoli Pasul 3

Tăiați florile la aproximativ 2,5 cm sub vârf, începând cu cel mai ușor accesibil al tijei. Dacă le veți găti, încercați să le lăsați cam la aceeași mărime, astfel încât să gătească la aceeași viteză. Dacă doriți să mâncați flori brute, dimensiunea nu contează.

Imaginea intitulată Chop Broccoli Pasul 4

Continuați să tăiați copacii mici, deplasați tulpina în timp ce avansați, până când separați-i pe toți. Puteți tăia florile în bucăți mai mici dacă doriți sau le lăsați la dimensiunea normală. Acestea pot servi ca un aperitiv sănătos și crocant sau se pot completa cu o prăjitură sau cu alte feluri de mâncare.

Imagine intitulată Chop Broccoli Pasul 5

Dacă se dorește, puteți folosi un peelier de legume pentru a îndepărta frunzele și coaja tare de pe tulpină. Apoi tăiați-o în bucăți aproximativ egale pentru a adăuga la felul de mâncare. Acestea ar trebui să fie mai mici decât florile mici, deoarece vor dura mai mult pentru a găti.

avertismente

Copiii trebuie să fie supravegheați de fiecare dată când se ocupă de cuțite.
Fiți atent când folosiți cuțite, mai ales atunci când sunt ascuțite. Țineți lamele departe de dvs. tot timpul.