1
Gatiti carnea de pui in apa clocotita.
2
Apoi tăiați în bucăți mici.
3
Reservați 1 ceașcă de supă de gătit.
4
Puneți broccoli în aceeași cratiță cu puiul. Lăsați-o să fiarbă, adăugând mai multă apă când este necesar. Broccoli trebuie să fie suficient de moale pentru a trece printr-un masher de cartofi.
5
După ce frământați broccoli, transferați din nou în tigaie și adăugați puiul și ingredientele tocate.
6
Întoarceți căldura în jos și amestecați din când în când.
7
Luați untul și puneți-l într-o tavă. Utilizați jumătate din acea rezervă de supă de pui. Se adaugă făina de grâu și se amestecă până se formează cremă albă.
8
Apoi adăugați încet în tigaia de pui cu broccoli. Se amestecă continuu.
9
Adăugați cremă și gătiți încă o jumătate de oră sau 40 de minute.
10
În cele din urmă, adăugați sare, piper și condimente la gust.
11
Acolo te duci!