itholoinfo.com.com

Cum se diferențiază ceapa, shalot și păstăi

Este dificil să cunoști diferența dintre tipurile de ceapă când au nume diferite în diferite locuri, piețe și țări. Iată câteva sfaturi pentru a le ajuta să le clasificați, mai ales când vine vorba de a interpreta ceea ce cere o rețetă.

pași

Imaginea intitulată Spuneți diferența dintre ceapa de primăvară, șuncă și ceapă verde Pasul 1
1
Identificați arpagicul. Acestea sunt ceapa cu o varietate de nume atât de mare încât este ușor să se confunde. Au baze albe lungi și subțiri, cu un vârf verde. Fiecare bucata din aceasta ceapa poate fi folosita, atat verde cat si alb. Partea verde are o aromă mai moale decât cea albă.
  • Arpagii sunt cunoscuți și ca "ceapă verde" sau "arpagic". Uneori se numește greșit șobolani sau ceapă.
  • Imaginea intitulată Spuneți diferența dintre ceapa de primăvară, mustul și ceapa verde Pasul 2
    2
    Identificați ceapa. Ele sunt, de asemenea, cunoscute sub denumirea de "ceapa de salata" si sunt mai mult mature ceapa verde. Becul este alb și are un gust dulce. Deși topurile acestei ceapă pot fi folosite, ele au o aromă intensă.
  • Imaginea intitulată
    3
    Identificați șobolanii. Ele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de "échalote"sau" șobolani francezi ", dar numai" șoaptă "este suficientă. Ele sunt întotdeauna într-un set strâns și arată puțin ca ceapa maro, dar mult mai alungită.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se păstrează ceapaCum se păstrează ceapa
    Cum sa faci piept de pui cu baconCum sa faci piept de pui cu bacon
    Cum sa taie o ceapa in cuburiCum sa taie o ceapa in cuburi
    Cum să gătești ceapa în calea cea bunăCum să gătești ceapa în calea cea bună
    Cum sa faci Ahi PokeCum sa faci Ahi Poke
    Cum sa faci Inele de ceapaCum sa faci Inele de ceapa
    Cum sa faci FalafelCum sa faci Falafel
    Cum sa faci oua in Inele de ceapaCum sa faci oua in Inele de ceapa
    Cum sa faci Rolls de primavaraCum sa faci Rolls de primavara
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    » » Cum se diferențiază ceapa, shalot și păstăi
    © 2021 itholoinfo.com.com