Cum să eliminați aroma puternică sau aroma din ceapă

Ceapa este frecvent utilizată în diferite feluri de mâncare și salate, fie brute, fie fierte. Mirosul puternic sau gustul de ceapă crudă lăsa adesea un sentiment incomod. Majoritatea copiilor nu vor mânca nici un fel de mâncare sau salată care are ceapă fiartă sau ceapă. Iată o modalitate ușoară de a face ceapa crudă mai gustoasă înainte de ao folosi pentru a pregăti orice fel de mâncare.

conținut

Pași
Sfaturi

pași

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 1

Tăiați ceapa brută dorită pentru orice fel de mâncare sau salată pe care doriți să o pregătiți. Acestea pot fi tocate fin, tăiate longitudinal sau în inele, în funcție de ceea ce doriți să pregătiți.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 2

Adăugați ceapa tocată într-un castron de apă proaspătă. Asigurați-vă că toate cepele sunt scufundate în apă.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 3

Adăugați 2 linguri de sare rafinată și amestecați bine. Dacă nu are sare rafinată, servește și pe cea groasă.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 4

Lăsați-l să stea timp de 5 minute.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 5

Goliți apă sărată din ceapă.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 6

Clătiți din nou cu apă proaspătă nesărată și rulați a doua oară.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 7

Ceapa este acum gata de utilizare, fie brută, fie brită. Apa sărată slăbește puterea sulfului prezent în ceapă, înmuțind aroma.

Imaginea intitulată Îndepărtați gustul puternic sau mirosul puternic din ceapă Pasul 8

Alternativ, puteți prepara și ceapa înainte de utilizare.

sfaturi

Lăsând ceapa înmuiată în suc de lămâie tăie o parte din gustul acid și adaugă aromă.
O ceapă întreagă (decojită) poate fi, de asemenea, înmuiată în apă și sare înainte de tăiere. Acest lucru va face ca mirosul să fie mai puțin puternic și vă va minimiza ruperea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit