Cum să gătești ceapa în calea cea bună

Mulți oameni nu-și plac ceapa în alimente, iar alții descoperă că au un gust puternic și acru, deoarece nu au gustat niciodată ceapă bine pregătită. Experiența lor este, de obicei, legată de versiunea salată brută. Acest articol va preda stilul extins de gătit, care va da ceapă dulce, bogată și gustoasă, ceea ce va face cu siguranță efortul și va face un vas de ceapă tot mai bine.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

500 g ceapă tăiată
Uleiul de măsline

pași

Pregătiți-vă pentru un proces de gătire extins. Va dura 40 de minute pentru a obține o ceapă cu o aromă decentă. Gătitul rapid îl lasă în stare acidă și nu accentuează dulceața ascunsă.

Bate 500g ceapa.

Imaginea intitulată Gătiți bine ceapa în mod corespunzător Pasul 3

Puneți felii într-o tigaie cu ulei de măsline.

Încălziți lent la căldură scăzută timp de 40 de minute. Lăsați ceapa să caramelizeze în propriul dvs. zahăr natural în acest timp.

Dacă vă grăbiți, încercați să utilizați cuptorul cu microunde ca o comandă rapidă.

Se taie ceapa ca de obicei, puneți-le pe o placă cu microunde și acoperiți-o.
Așezați vasul în cuptorul cu microunde și lăsați-l până când ceapa este moale.
Nu adăugați apă.
După cuptorul cu microunde, transferați ceapa în tava pentru a pregăti rețeta aleasă, deoarece acestea vor fi deja dulci.

sfaturi

Dacă se dorește, este posibil să se folosească untul în loc de uleiul de măsline.
Utilizați acest proces de gătit prelungit atunci când gustul dulce al cepei este foarte important, cum ar fi, de exemplu, în plăcinte și curry.

avertismente

Dacă nu iei suficient timp să gătești ceapa, vor avea un gust acid și un gust slab, făcându-i să fie greu de digerat. Dacă încercați să convingeți pe cineva care nu-i place ceapa să încerce din nou, utilizați procesul de gătit extins.