1
Tăiați capetele cu un cuțit ascuțit. Nu tăiați prea mult - scoateți doar partea uscată a vârfului și rădăcină.
2
Așezați ceapa cu o parte tăiată pe placă.
3
Tăiați ceapa în jumătate longitudinal.
4
Scoateți cochilia. Dacă primul strat de ceapă este vâscos sau uscat, îndepărtați-l și pe el.
5
Așezați ceapa pe jumătate jos, lăsând centrul rădăcinii departe de dvs.
6
Faceți tăieturi verticale. Tăiați dungi verticale subțiri pe ceapă, de sus în jos, asigurându-vă că nu tăiați până la rădăcină. Lăsați o parte din rădăcină intactă, astfel că ceapa nu se dezasambla.
7
Întoarceți jumătate de ceapă la 90 de grade.
8
Tăiați jumătate din ceapă în cruce, de sus în jos, lucrând de la dreapta la stânga.
9
Aici este! Ceapa în cuburi. Acum faceți același lucru cu cealaltă jumătate.
10
Gata.