Cum sa faci o supa de ceapa rapida si usoara

Multe rețete pentru această supă franceză necesită să săturați ceapa într-o roșu, să vă creați propriul supă și apoi să coaceți totul. Cine mai are timp pentru asta? Urmați această rețetă pentru a face 4 porții delicioase de fier de supă de ceapă franceză într-o clipă.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

1 unt de lingură
4 cepe mijlocii sau mari, tăiate în jumătate și apoi tăiate în felii subțiri
4 cani de supă de pui
4 felii de pâine franceză (sau pâine de pâine)
2 cani de brânză elvețiană rasă
Parmezan

pași

1
Preîncălziți cuptorul la 290 ° C.
2
Se topește untul într-o oală de 2 litri.
3

Adăugați ceapa și gustați până când sunt licitați. Ele vor fi transparente. Se toarnă bulionul peste ceapă. Reduceți căldura și gatiți până la încălzire, amestecând constant.
4
Puneți pâinea într-un vas de copt. Puneți brânza elvețiană în mod egal peste pâine.
5
Turnați pâinea în cuptor până când se topește brânza și marginile de aur (aproximativ 3 minute).
6
Se toarnă supa în 4 boluri. Puneți o felie de pâine în fiecare castron de supă.
7
Finish stropi cu brânză de parmezan.
8
Gata.

sfaturi

Alternativ, pentru o aromă ușor mai intensă, puteți adăuga aproximativ 1/4 cană de vin alb verde sau vermut, în același timp adăugați bulionul. Nu vă faceți griji, alcoolul se va evapora în coacere.
Pentru a folosi o ceapă mai mult, adăugați ceapă caramelizată pe vârful pâinii deja prăjite.