1
Adăugați o ceașcă de orez într-o cratiță mică sau medie și umpleți-o cu apă până se acoperă și puțin din stratul de orez.
2
Se amestecă și se strânge orezul cu mâna. Apoi, scurgeți apa când se întunecă și repetați procesul. Ai nevoie de a face acest lucru până când apa rămâne curat un pic după spălare de orez - care, probabil, va avea loc la spălarea vineri.
3
După scurgerea apei, a pus 2-2 cani si jumatate de apa, 1 lingura de otet sau sushi condimente și 1/4 la 1/2 cana de zahar, in functie de gustul tau.
4
Se fierbe bine, se amestecă ocazional.
5
Acoperiți și gătiți la căldură foarte scăzută timp de 15 minute, amestecând la fiecare 5 minute. Dacă orezul este gătit, dar consistența este încă foarte umedă, continuați să amestecați până când apa se evaporă puțin mai mult.
6
Gata.