1
Puneți orezul basmati într-un castron de fund. Umpleți recipientul cu apă cu gheață.
2
Scurgeți apa. Repetați procesul de două până la trei ori până când apa începe să curgă din recipient. Se scurge toată apa.
3
Așezați orezul basmati într-o tavă cu capacitate mare. Adăugați 500 ml de apă rece și un vârf de sare.
4
Se încălzește apa până când începe să fiarbă. Se amestecă orezul o dată.
5
Coborâți căldura până când apa se fierbe ușor. Faceți acest lucru la căldură scăzută timp de 8 minute.
6
Scoateți tava din căldură. Acoperiți tigaia și lăsați-o să stea timp de 10 minute.
7
Scoateți capacul. Puneți o furculiță prin orez, rupând fasolea.
8
Ajută-te!