Cum sa faci Burritos

Faceți un burrito și faceți ceva delicios și ușor de făcut pentru micul dejun. Nu există o rețetă "corectă" pentru a pregăti acest fel de mâncare. Cu toate acestea, unele ingrediente și tehnici de preparare sunt mai frecvente atunci când se face un burrito.

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1pregătirea ingredientelor
Partea 2ingrediente pentru gătit
Partea 3rotirea burrito
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Partea 1
Pregătirea ingredientelor

Imagine intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 1

Păstrați două ouă într-un castron curat. Apoi folosiți un beater sau o furculiță pentru a bate ouăle până când acestea sunt omogene. Nu loviți mai mult de 20 de secunde. Dacă o faci, vor deveni dense.

Puneți câteva linguri de lapte sau smântână diluată lăsați ouăle cu o textura moale. Dacă preferați, utilizați apă în aceeași cantitate.
Luați în considerare pentru brânză pe ouă. Este posibil să folosiți orice tip de brânză, atâta timp cât este rasă. Tipurile de cedar și feluri de mâncare arată bine pe burrito dimineața!

Imagine intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 2

Tăiați legumele în cuburi mici. Utilizați tot ce aveți în frigider sau cumpărați mai ales pentru burrito. Cele mai frecvente burritos pentru micul dejun sunt:

Ardei proaspeți, piper prăjit și ardei grași.
Ceapă fiartă de orice fel.
Roșii proaspeți și coapte. Roșiile umplute cu apă vor lăsa burrito sfărâmat.
Ciuperci de orice fel proaspete și spălate.
Cartofii tăiați în cuburi mici, fierte. Ei lasă burrito sănătos. Alte legume nu trebuie să fie gătite, dar cartofii nu pot fi plasați în burrito dacă nu sunt preparați mai întâi.

Imagine intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 3

Pune niște carne. Dacă mâncați carne, utilizați o anumită alegere pentru a da mai multă susținere vasului. Pentru a face un burrito cafea mic dejun tradițional american, utilizați cele mai frecvente tipuri de carne pe care masa pentru ei, cum ar fi cârnați, șuncă, șuncă sau cârnați. Dar puteți folosi orice fel de carne din frigider, cum ar fi pui, friptură și curcan.

Gatiti carnea impreuna cu legumele, daca nu faceti mai multe burritos pentru mancatorii de carne si vegetarieni. În acest caz, separați ingredientele.

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 4

Faceți orez și fasole neagră. Orezul și fasolea sunt opționale pentru burritos pentru micul dejun, chiar dacă mulți oameni le consideră esențiali pentru feluri de mâncare. Dacă doriți, puneți numai orez sau fasole!

Orezul va dura mult timp pentru a găti, dacă nu ați făcut-o în avans. Cu toate acestea, este un carbohidrat bun pentru a umple burrito.
Fasolele sunt ușor de pregătit. Cumpara conserve de fasole gata preparate si de caldura pentru a umple reteta. Puteți încălzi fasolea în tigaia care a gătit legumele sau în cuptorul cu microunde și le-a despărțit.

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 5

Frământați un avocado. Alege un avocado copt, coaceți și frământați cum ați face guacamole. Avocado este opțional, dar este o modalitate excelentă de a da burrito aromă și textura. Pentru a vă asigura că fructele sunt foarte proaspete, preparați mai întâi toate celelalte ingrediente și deschideți avocadoul în momentul rulării burrito.

Dacă nu veți folosi tot avocado, salvați-l în frigiderul cu capac și cu puțin suc de citrice.
Dacă faceți o burrito vegetariană, utilizați avocadoul ca umplutură principală. Este de obicei un înlocuitor pentru carne.

Partea 2
Ingrediente pentru gătit

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 6

Gatiti ingredientele intr-o secventa. Amintiți-vă că unii vor găti mai încet decât alții. Începeți cu orezul, apoi gatiți fasolea și cartofii. Continuați să preparați carnea brută - dacă folosiți cârnați afumați, slănină sau șuncă, săriți acest pas. Spălați în același timp ardeii, ceapa, roșiile, ciupercile și alte legume care se prepară rapid. Faceți ouă ultima: ei sunt foarte rapid să se pregătească.

Dacă utilizați carne pre-gătită sau afumată, săturați-le împreună cu legumele cubulete. Carnea care gătește rapid include cârnați, șuncă și șuncă.

Poza intitulată Face un mic dejun Burrito Step 7

Fă-ți ouăle. Dacă doriți să separați ouăle, legumele și carnea, faceți ouăle într-o singură tigaie, iar altele în altă parte. Dacă nu vă deranjează amestecarea, puneți totul în castronul de ou și gătiți împreună într-o cratiță mare.

Alternativ, amestecați toate ingredientele din castron și duceți-le la cuptorul cu microunde timp de aproximativ trei minute. Timpul de gătire variază, așa că țineți cont de ochi de îndată ce ouăle încep să crească. Nu lăsați vasul să se revărs!

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 8

Gatiti carnea si legumele. Puneți legumele cubulete și carnea într-o tavă și gătiți câteva minute pe foc mediu. Adăugați condimente pe gust. Din nou: puneți ouăle acum pentru a le face să se amestece cu celelalte ingrediente.

Gatiti carnea si legumele in sos pentru a da mai multa aroma. Puneți o jumătate de cești de sos în tigaie, împreună cu ingredientele savurate.

Partea 3
Rotirea burrito

Poza intitulată Efectuați un mic dejun Burrito Pasul 9

Deschideți o tortilla. Luați o tortilla mare și proaspătă. Așezați-l pe o placă sau pe o placă curată pentru a avea o suprafață fermă pentru a înfășura burrito. Puneți ingrediente cum ar fi patrunjelul, smântâna și brânza rasă sau lăsați-le să le pună pe cele principale.

Încălziți mai întâi tortilla. Luați-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde sau direct în sobă folosind căldura scăzută. Aveți grijă să nu ardeți tortilla pe sobă. În mod ideal ar trebui să fie cald, nu crocant!

Imagine intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 10

Puneți umpluturile una în partea de sus a celeilalte în tortilla. Puneți oul, legumele, carnea, orezul, fasolea, avocadoul și tot ce ați pregătit. Aveți grijă să nu umpleți burrito atât de mult încât să nu îl puteți închide! Aranjarea umpluturi pentru formarea unei linii subțiri în centrul tortilha- pleca cel puțin aproximativ 5 cm pe fiecare latură de cel puțin 2 cm la capetele burrito înfășurat.

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Pasul 11

Puneți ingredientele finale. Se presara brânza rasă și smântână sau sos pe partea superioară a umpluturilor stivuite, dacă nu sunt deja setate. Aceasta este o modalitate bună de a adăuga aromă la burrito dimineața.

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Step 12

Înfășurați burrito. În primul rând, îndoiți părțile laterale ale tortilla. Apoi înfășurați burrito începând de jos. Acest lucru ar trebui să închidă mai bine sfaturile, ceea ce face mai ușor să mănânci.

O altă opțiune este grill-ul burrito. Pentru a da o nota speciala, puneti-l in rulota in tigaie pentru a toasta afara. Grătar pe căldură mare timp de 20 până la 60 de secunde, sau până când tortilla este ferm și prăjită.

Poza intitulată Faceți un mic dejun Burrito Final

Gata.

sfaturi

Puneți niște cartofi rași și puneți-i în burrito!
Fii creativ! Încercați și alte ingrediente care dau apă în gură.
Tăiați cartofii, ceapa, piperul și altele și prăjiți-le. Când sunt gata, puneți ouăle. Se amestecă ouăle și se fierbe. Când sunteți gata, puneți-l în tortilla și rotiți-vă.
Utilizați cartofi congelați cu ceapă tocată și ardei ialapeno.
Puneți niște oregano, sos, avocado sau condimentele preferate pentru a da o notă specială.