Cum sa faci cookie-urile pe un stick

Cookie-urile pe scobitoare sunt uneori folosite pentru a crea buchete decorative sau pentru a da un favorit de partid, dar le puteți face oricând doriți un tratament distractiv. Folosiți doar un mic aluat cookie gata, bastoane de gratar, topping și alte confecții pe care doriți să le puneți.

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1efectuarea cookie-urilor
Partea 2decorarea cookie-urilor
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Efectuarea cookie-urilor

Imagine intitulată Efectuarea cookie-urilor pe un stick Pasul 1

Se amestecă aluatul. Aluatul de tip cookie de tipul tăiat este cel mai bun pentru această rețetă, deoarece este suficient de rigid pentru a menține forma și are un gust neted, astfel încât să îl puteți decora cu bomboanele și bomboanele pe care le doriți. Puteți face o masa de bază de zero, cumpărați un amestec pentru cookie-uri sau chiar obțineți pastele gata în unele supermarketuri.

Pregătiți aluatul conform indicațiilor din rețetă sau ambalaj înainte de a începe.
Cel mai bine este să folosiți pastele reci, deoarece va menține forma mai bună atunci când este tăiată. Lăsați-o la frigider timp de cel puțin o oră înainte de ao folosi.
Probabil va trebui să preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Aceasta este temperatura implicită pentru multe rețete cookie, dar este important să verificați rețeta sau ambalajul pastelor pregătite sau amestecului înainte de a preîncălzi cuptorul.

Deschideți aluatul. Utilizați o rolă de paste pentru a deschide aluatul pe o suprafață acoperită cu făină. Presați puțin făină în aluat înainte de a începe să o deschideți. Adăugați mai multă făină în timpul procesului pentru a împiedica rularea să se prindă de aluat.

Deschideți aluatul până când acesta este cuprins între 95 mm și 1,5 cm grosime.

Taie cookie-urile. Când terminați aluatul, utilizați mașina de tăiere pentru a tăia cookie-urile. Puteți să le tăiați în cercuri sau să utilizați tăietoare de diferite forme. Se taie cookie-urile aproape unul de altul pentru a profita de aluat.

Când nu se poate tăia cookie-uri de la masa deschisă, se adaugă bucățile rămase, se rostogolească le deschide din nou și din nou. Continuați până când aluatul a dispărut sau nu mai puteți tăia cookie-urile cu ceea ce a mai rămas.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile pe un stick Pasul 4

Puneți cookie-urile pe o foaie de copt. Linia o foaie de copt cu hartie de copt sau ungeți-l cu unt sau cu eliberare spray de agent pentru a preveni cookie-uri de la lipirea la ea. Aranjați-le astfel încât acestea să fie separate cu aproximativ 2,5 sau 5 cm distanță.

Puneți bastoane în aluat. După ce ați setat cookie-urile, lipiți scobitorii de partea lor, împingându-le astfel încât să ajungă în centru. Acest lucru vă asigură că cookie-urile rămân pe scobitoare după coacere.

Puteți folosi bastoane de lemn sau bastoane colorate pentru a face cookie-urile puțin mai interesante.
În cazul în care cookie-urile sunt prea subțiri, puteți, de asemenea, să apăsați stick-ul până la jumătatea unei părți a cookie-ului și să folosiți puțin mai mult aluat pentru ao acoperi.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile pe un stick Pasul 6

Coaceți cookie-urile. Urmați instrucțiunile de rețetă pentru a le coace. Timpul prestabilit este de aproximativ zece minute, dar prescripția dvs. poate necesita mai mult timp. Citiți rețeta sau ambalajul aluatului sau amestecului pentru a fi siguri.

Utilizați un cronometru pentru a afla când să luați cookie-urile din cuptor.
Nu uitați să folosiți mănuși de bucătărie pentru a manipula vasul de coacere.

Partea 2
Decorarea cookie-urilor

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile pe un stick Pasul 7

Așteptați până se răcesc. După ce cookie-urile au terminat de coace, așteptați să se răcească. Le puteți pune pe un suport pentru a se răci sau a le lăsa pe foaia de copt. Este foarte important să se aștepte până când acestea sunt reci înainte de a începe pentru a decora sau de acoperire se poate topi.

În timp ce așteptați ca cookie-urile să se răcească, puteți pregăti topping-ul sau alte produse de cofetărie.

Treceți capacul pe cookie-uri. Puteți utiliza a pentru a face una simplă cu unt de unt pentru a acoperi cookie-urile. Deschideți ambalajul sau amestecați capacul. De asemenea, puteți adăuga colorarea produselor alimentare dacă doriți ca rezultatul să fie colorat.

Încercați să puneți câteva picături de colorant albastru într-o acoperire puțină cremă de unt, pentru a rămâne cu un capac albastru deschis sau pentru a picura câteva picături de roșu într-o acoperire roz pal.
Utilizați o spatulă pentru a răspândi capacul peste cookie-uri. Acoperiti toate cu un strat de 6mm pana la 1,5cm, in functie de cat doriti sa folositi pe fiecare.
Este mai ușor să lucrați cu capacul atunci când acesta este la temperatura camerei. Nu îl puneți în frigider. Dacă este rece, îl puteți lăsa pe chiuvetă sau pe bancă timp de aproximativ o oră pentru a se încălzi.

Adăugați bomboane și bomboane. După introducerea capacului în cookie-uri, puteți utiliza și bomboane dulciuri pentru a le decora. Încercați să faceți desene și să le colorați cu bomboane și granule.

De exemplu, puteți utiliza gloanțe pentru a face fețe în cookie-uri sau aranja boabe sub formă de pavilion sau alt simbol.

Imaginea intitulată Make cookies on a Stick Pasul 10

Serviți cookie-urile. Dacă doriți, împachetați-le. Dacă doriți să le dați cadou sau ca un suvenir, înfășurați-le pe fiecare utilizând o pungă de celofan sau o folie de plastic. De asemenea, puteți lega o panglică pe scobitoare, lângă baza cookie-ului, pentru a da o notă specială.