Cum să coaceți cookie-urile de unt

Aceste cookie-uri de unt sunt mari si distractive pentru a face. O rețetă excelentă pentru predarea tehnicilor de gătit pentru copii pentru a face o masă bună pentru ei.

Timp de preparare: 1 oră
Timp de gătire: 10 minute

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

180 g unt topit
200 g zahăr rafinat
2 ouă mari
400 g de făină de grâu
1 lingurita (5 ml) praf de copt
1/4 linguriță de sare
1 lingurita (5 ml) extract de vanilie
Unt (pentru a răspândi)

pași

Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții cu unt Step 1

Ungeți o foaie de copt cu untul. Se presară puțin unt peste unt și se amestecă uniform foaia de copt. Aceste ingrediente împiedică aluatul cookie-urilor să se prăjească în timpul prăjirii.

Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții cu unt

Se amestecă untul și zahărul într-un castron mare.

Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții cu untul Pasul 3

Se amestecă două ouă într-un castron mic și se adaugă extractul de vanilie.

Imaginea intitulă Creșteți biscuiții cu unt Pasul 4

Încet, încorporați amestecul de ou în zahăr și unt. Evitați să eliminați toate dintr-o dată, deoarece acest lucru va curge.

Imaginea intitulă Creșteți biscuiții cu unt Pasul 5

Luați un castron separat și amestecați făina, sarea și praful de copt. Adăugați treptat acest amestec de făină de grâu în amestecul de unt. Se amestecă bine să nu se formeze bucăți în făină și să se transforme un aluat.

Imaginea intitulă Fă-ți biscuiții cu unt Step 6

Scoateți aluatul din castron și creați ușor o minge. Împărțiți aluatul în două jumătăți egale. Aplicați ușor fiecare jumătate și acoperiți cu un strat de lipire. Puneți-le în frigider timp de 30 de minute.

Imaginea intitulă Creșteți biscuiții cu unt Pasul 7

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Imaginea intitulă Make Biscuits Butter Pasul 8

Extindeți aluatul rece la o suprafață frezată (cum ar fi o placă de tăiere sau o blat). Folosiți o spatulă pentru ao desface. Creați diferite forme prin apăsarea pe ea a diferitelor mașini de tăiat cookie. Taiați forma și puneți-le pe foaia de coacere. Restul de aluat poate fi îmbinat într-o minge și extins din nou pentru a face alte forme.