itholoinfo.com.com

Cum sa faci cookie-uri de casa

Cu următoarea rețetă, veți face cookie-uri delicioase de casă americană folosind făină de copt. Pe lângă faptul că este foarte simplu și nu ține prea mult timp, puteți chiar să pregătiți o mulțime de cookie-uri la un moment dat pentru a îngheța și coace când doriți! Sunteți gata să savurați aceste biscuiți delicioase care se sfărâmă în gură? Așa că continuați să citiți!

ingrediente

  • 2 cani (250g) făină de coacere
  • 1 lingură de zahăr (opțional)
  • 1/3 cana (70g) untură sau grăsime vegetală hidrogenată
  • 3/4 cană (180 ml) lapte (veți folosi între 2/3 și 3/4 o ceașcă de lapte - 160 până la 180 ml)
  • 1 lingură de praf de copt
  • 1/2 linguriță de sare

pași

  1. 1
    Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  2. Imagine intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 2
    2
    Pregătiți o foaie de coacere lingând-o cu untură, grăsimi vegetale hidrogenate sau ulei de gătit.
  3. Imaginea intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 3
    3
    Creați o suprafață dărâmată cu făină pentru a înmuia aluatul. Idealul este de a linia un contor de bucătărie cu hârtie unt și de a răspândi o cantitate generoasă de făină deasupra.
  4. Imaginea intitulată
    4
    Combinați ingredientele uscate. Într-un castron mare, puneți făina, praful de copt, sarea și zahărul (dacă îl utilizați) și se amestecă bine.
  5. Imagine intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 5
    5
    Se adaugă untură sau grăsime vegetală hidrogenată. Utilizați un mixer de aluat sau degetele pentru a sparge bucățile de grăsimi / grăsimi vegetale și amestecați-le cu făina, până când se formează o masă rumenită. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, în caz contrar, cookie-urile nu vor avea o consistență fragilă după aceea.
  6. Imagine intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 6
    6
    Se adaugă laptele ușor până la aliat și se formează o bucată mare de aluat.


  7. Imaginea intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 7
    7
    Lasati aluatul sa se odihneasca. Așezați-o pe suprafața flouredă și lăsați-o să stea timp de aproximativ 5 minute. După acest timp, masează ușor aluatul de aproximativ 10 ori și îl aplatizați cu palmele. În cele din urmă, aruncați aluatul pe jumătate.
  8. Imaginea intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 8
    8
    Deschideți aluatul. În funcție de grosimea dorită pentru biscuiți, extindeți aluatul la grosimea de 1,5 cm sau 2 cm. Puteți deschide aluatul cu mâinile sau cu o rolă de paste făinoase.
  9. Imaginea intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 9
    9
    Tăiați aluatul cu un tăietor de 5 cm. Se amestecă mai întâi făina să nu rămână. Nu rotiți mașina de tăiat cookie pe aluat - puneți-o și scoateți-o drept. Este în regulă dacă cookie-urile nu sunt perfecte.
  10. Imaginea intitulată Faceți bomboane de casă ușoare Pasul 10
    10
    Puneți biscuiții în tava pregătită. Coaceți timp de 10 până la 15 minute sau până la maro auriu.
  11. Poză cu denumirea Biscuits_800 1.jpeg
    11
    Bucurați-vă! Serviți fierbinte cu unt, miere, jeleu, sirop etc.

sfaturi

  • Aceste biscuiți pot fi ușor înghețate. Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament, tăiați biscuiții cu mașina de tăiat, puneți-le pe foaia de copt și puneți-le în congelator, fără a lăsa să cadă. Odată înghețate, depozitați-le într-o pungă de plastic și coaceți când doriți.
  • Puteți folosi untul cu gheață în loc de untură sau de scurgere de legume hidrogenate. Gustul va fi ușor diferit, dar rețeta va fi totuși delicioasă.
  • Pentru o curățare ușoară, așezați vasul de coacere cu folie și ulei de gătit prin pulverizare.
  • Utilizați numai suficientă lapte pentru a face aluatul moale. Dacă utilizați prea mult lapte, aluatul va fi prea moale pentru a tăia. Dacă faceți o greșeală, nu vă faceți griji, cookie-urile vor fi totuși gustoase după coacere, dar în loc să tăiați aluatul, va trebui să ridicați linguri de pe ea, ca și cum ați fi făcut cookie-uri.
  • Pentru a face cookie-urile mai moi, puneți-le strâns împreună în vasul de copt.

avertismente

  • Aveți grijă când scoateți vasul de coacere din cuptor.

Materiale necesare

  • castron
  • Butter de hârtie
  • Mixer de masa
  • Cupa absolută
  • Cuțit de unt
  • Cookie-cutter
  • Tava de coacere
  • Ulei de pulverizare
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
Cum sa faci Crackers de nucaCum sa faci Crackers de nuca
Cum să gătești cookie-urile suedezeCum să gătești cookie-urile suedeze
Cum să gătești Cookie-urile de brânzăCum să gătești Cookie-urile de brânză
Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
Cum să coaceți cookie-urile de ovazCum să coaceți cookie-urile de ovaz
Cum sa faci cookie-uri dulciCum sa faci cookie-uri dulci
Cum se fac cookie-uri moi și delicioaseCum se fac cookie-uri moi și delicioase
Cum sa faci cookie-uri gustoaseCum sa faci cookie-uri gustoase
Cum se fac cookie-uri delicioaseCum se fac cookie-uri delicioase
» » Cum sa faci cookie-uri de casa
© 2021 itholoinfo.com.com