Cum sa faci bomboane fara oua

Ce zici de a face brioșe delicioase fără ouă? Ele sunt ușor de făcut și vor fi bucuria prietenilor și familiei dvs. vegetariene.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

2 cesti (250 g) făină de grâu
3/4 cești de lapte (180 ml)
2 linguri de drojdie de copt
1/3 zahăr (150 g)
1 lingură dacă supa este plată
1/2 ceasca de ciocolata (43 g) pulbere
2 linguri pline de ulei de măsline sau unt
3/4 cană (sau o mână) de semințe de floarea soarelui, stafide, arahide, picături de ciocolată etc. Ele sunt opționale, dar foarte recomandate.

pași

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 1

Utilizați un castron peste chiuvetă sau masă.

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 2

Puneți făina.

Imaginea intitulă Faceți brioșele fără ouă Pasul 3

Puneți bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 4

Se amestecă bine cu o furculiță sau se fierbe.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 5

Se adaugă untul în ingredientele uscate și se amestecă bine cu o furculiță sau cu lingură până când este netedă.

Dacă doriți, puneți stafidele, semințele, picăturile de ciocolată etc.

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 6

Puneți patru cești de apă în partea inferioară a aragazului electric și așezați grătarul de abur în interiorul tăvii.

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 7

Lubrifiați fundul și pereții cu unt.

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 8

Se toarnă aluatul în tigaie. Umpleți-le la jumătatea drumului cu aluatul.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 9

Preîncălziți aragazul sub presiune timp de cinci minute.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 10

Așezați tigaii pe rafturi și închideți tava conform instrucțiunilor producătorului.

Imaginea intitulă Faceți brioșele fără ouă Pasul 11

Coaceți brioșele timp de 25 până la 30 de minute.

Imaginea intitulă Faceți bomboane fără ouă Pasul 12

Miroși brioșele după expirarea timpului și opriți tigaia.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 13

Așteptați până când aburul se disipează complet.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 14

Deschideți capacul tăvii și folosiți o scobitoare pentru a străpunge brioșele. În cazul în care scobitoarele se usucă, este pentru că sunt gata, dar dacă devine umed sau murdar, lăsați-l timp de încă 10 minute.

Imaginea intitulă Faceți muffins fără ouă Pasul 15

Scoateți tigaii din tigaie, treceți brioșele pe o farfurie și serviți.

sfaturi

Adăugați un pătrat de ciocolată la lapte cu fiecare aluat. Aceasta va produce o umplutură incredibilă cremoasă.
Aluatul nu trebuie să fie foarte lichid, dar nu trebuie să rămână solid ca aluat. Punctul ideal este un pic mai ferm decât aluatul de pancake.
Adăugați fructele preferate peste briose.

avertismente

Tava interioară, grătarul și tigaia vor fi fierbinți, deci aveți grijă să nu ardeți.
Puneți cantitatea potrivită de apă în interiorul aragazului sub presiune electrică.