itholoinfo.com.com

Cum să mănânci făină fără o sită

Multe rețete conțin făină cusută, dar ce faceți atunci când nu aveți o sifteră potrivită pentru făină? Făina trebuie cernută din mai multe motive (aerarea făinii astfel încât să poată absorbi mai uniform ingredientele lichide, să se potrivească cu densitatea făinii astfel încât să poată fi măsurată mai precis și să se amestece mai bine cu ingredientele uscate). Deci, acesta este un detaliu pe care nu trebuie să îl ignorați. Din fericire, este foarte ușor să se curețe făina fără a avea o sită. Utilizați una dintre metodele de mai jos.

pași

1
Măsurați cantitatea de făină de care aveți nevoie și plasați-o într-un recipient.
  • 2
    Adăugați celelalte ingrediente uscate peste făină, deoarece cernerea amestecă ingredientele foarte bine și separă ingredientele garnisite (ex: drojdie, cacao, sare etc.).
    • Treceți peste acest pas dacă rețeta solicită "X cești de făină de grâu sită". Aceasta înseamnă că trebuie să măsurați făina după ce a fost cernută. Dacă adăugați ingredientele uscate în acest moment, este posibil să pierdeți măsurătorile. În cazul în care rețeta solicită "X de cești de făină de grâu, fără cernere", atunci puteți adăuga ingredientele (din moment ce înseamnă că trebuie să măsurați mai întâi, apoi săturați).
  • 3


    Sapă făină utilizând una sau mai multe dintre următoarele metode:
    • Se agită - Se agită ușor vasul pentru a aerisi făina.
    • Utilizați o lingură - Ridicați ușor amestecul cu lingura și lăsați-o înapoi în castron ca și cum ați amestecat o salată. Aceasta este o modalitate foarte bună de a aerate făina atunci când nu aveți o sită.
    • Utilizați o furculiță și un suport pentru paste - Se amestecă făina cu o furculiță, apoi se folosește o mașină de curățat, o cioplită sau o cioplită de paste pentru a curăța făina.
    • Beat the flour - Bateți făina cu o furculiță sau cu o tocare de ou. Făina va fi liberă și aerată.
    • Utilizați un procesor de alimente - Puneți cantitatea cerută de făină într-un procesor de bucătărie și apăsați butonul "puls" de cinci sau șase ori.
  • 4
    Măsoară din nou făina dacă se întreabă rețeta ("cantitatea de făină X cernată" și nu "cantitatea X de făină de grâu fără cernere" sau numai "cantitatea de făină de grâu X"). Acum că densitatea făinii este omogenă, o puteți măsura mai precis. Se adaugă ingredientele uscate după măsurare și se curează din nou pentru a se amesteca.
  • 5
    Așezați un castron mare sub ceasca de măsurare, astfel încât să nu pierdeți nici o făină care să cadă din pahar. Scoateți făina din sac. Se amestecă încet lingura, se lasă făina să cadă ca "zăpada" de la o înălțime de aproximativ 30 de centimetri. Utilizați un cuțit pentru a îndepărta făina acumulată de marginea contorului.

    • sfaturi

    • Dacă depozitați făina într-o cutie de plastic sau în alt container etanș, trebuie să-l scuturați înainte de deschidere pentru a lăsa făina liberă. Cu doar câteva scuturi făina va deveni mai ușoară și mai ușor de folosit.

    Materiale necesare

    • făină
    • Colander sau colander
    • linguri
    • Bateti sau Gardo
    • Bowl, Container
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un Apple crudCum sa faci un Apple crud
    Cum să adăugați gluten la făină de grâuCum să adăugați gluten la făină de grâu
    Cum se fac cookie-uri delicioaseCum se fac cookie-uri delicioase
    Cum sa faci cookie-uri fara gluten cu migdale cu picaturi de ciocolataCum sa faci cookie-uri fara gluten cu migdale cu picaturi de ciocolata
    Cum sa faci faina de orezCum sa faci faina de orez
    Cum să faci făină de făinăCum să faci făină de făină
    Cum să faci făină pentru tortCum să faci făină pentru tort
    Cum sa faci faina fara glutenCum sa faci faina fara gluten
    Cum sa faci un tort de ciocolataCum sa faci un tort de ciocolata
    Cum se măsoară făinaCum se măsoară făina
    » » Cum să mănânci făină fără o sită
    © 2021 itholoinfo.com.com