Cum se face Nachos în cuptor

Dacă sunteți pofta nachos, dar nu doriți să comandați alimente la domiciliu, încercați să coaceți în cuptor. Bakutele nachos se prepară rapid și ușor, folosesc doar câteva ingrediente de bază și nu vor lăsa o bucată mare în bucătărie. Puneți niște chipsuri de tortilla într-un vas de copt, presărați ingredientele preferate și coaceți pentru timpul necesar pentru a topi brânza. În câteva minute, veți avea un fel de mâncare crocantă și gustos, care servește atât o masă completă, cât și o gustare la miezul nopții.

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1montarea nachosului
Partea 2coacerea și completarea lui nachos
Partea 3făcând nachos pentru orice ocazie
Sfaturi
Materiale necesare
Surse și cotatii

ingrediente

1 pachet de chipsuri de tortilla de porumb
1 sau 2 cani de brânză rasă sau tocată,
Piper jalapeño tocat-
Tomates-
Purpuriu ceapa-
corn-
fasole negru-
Negru de măsline-
Smântână smântână-
Guacamole-
Proaspete pătrunjel-
Coentro-
Carne de vită, pui sau alte proteine (opțional) -
Alte ingrediente la alegere (opțional).

Serveste 2 - 3 portii.

pași

Partea 1
Montarea nachosului

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 1

Se încălzește cuptorul la 175 ° C. Setați cuptorul în convecție și lăsați un spațiu în grila centrală. Lăsați-o să se încălzească în timp ce asamblați nachos-ul.

O temperatură de gătit mai mică va permite ca întregul conținut să se încălzească în mod egal fără arderea așchiilor.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 2

Pregătiți o foaie mare de coacere cu spray de bucătărie. Toți brânza topită și alte ingrediente se pot lipi și se pot întări pe o suprafață negrasă, dacă nu sunteți atent. Pulverizați puțin spray, astfel încât acest lucru nu se întâmplă, chiar și cu nachos cu suficientă brânză.

Utenstele pentru ustensile pot fi curățate rapid cu o cârpă, care vă împiedică să petreceți mult timp curățând mizeria.
Alegeți un vas de coacere profund sau o tavă pentru a conține toate ingredientele care se vor lipi de chipsuri.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 3

Răspândiți chips-urile pe partea inferioară a vasului de copt. Distribuiți pe margini și lăsați-le cât mai planete posibil. În acest fel, ele vor păstra ingredientele mai bine și nu se vor rupe.

Utilizați chips-uri mari, groase, care dețin cele mai grele ingrediente.
Încercați să suprapuneți marginile chips-urilor, astfel încât să nu existe vreun spațiu între ele.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 4

În vârf cu brânză mărunțită. Distribuiți brânza peste chipsurile de tortilla, folosind cât doriți - pentru porții mai mici, două mâini vor fi suficiente, dar folosiți un întreg pachet pentru un fel de mâncare de petrecere.

O brânză curată proaspătă tinde să se topească mai bine decât pachetul.
Puneți două straturi de chipsuri și brânză pentru a obține proporția corectă de cruzime și cremă.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 5

Se adaugă restul ingredientelor. Cu primul strat complet, puteți acum stivă orice alt ingredient pe care îl doriți. Roșiile proaspete, ceapa violet tocată, măslinele negre, fasolea reîncărcată, jalapeno, porumbul și fasolea neagră sunt alegeri populare. Asigurați o acoperire uniformă cu ingredientele.

Presărați mai mult brânză pentru a vă ajuta să conectați toate celelalte ingrediente.
Fii creativ. Încearcă șuncă nachos cu brânză albastră cu arpagic tocat sau servi în stilul unui fajita cu ardei caramelizați și ceapă.

Partea 2
Coacerea și completarea lui nachos

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 6

Coaceți timp de cinci până la zece minute. Așezați-l în suportul central al cuptorului și încălziți-l până când brânza se topește bine. Fii atent la nachos pentru ai împiedica să ardă.

Porniți lumina cuptorului pentru a vedea exact când sunteți gata.
Îndepărtați-l din cuptor înainte ca chipsurile să devină maro la margini.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 7

Finisați cu ingredientele reci. Nachos-ul va fi foarte cald când ies din cuptor, așa că lasă-l să se răcească pentru un minut. După aceasta, adăugați ingrediente proaspete și reci. Puneți o lingură de smântână, guacamol sau patrunjel și utilizați câteva cârje de coriandru sau stoarceți niște lămâi pentru a da un finisaj frumos.

Adăugați ingredientele proaspete imediat înainte de servire, deoarece dacă așteaptă o lungă perioadă de timp pe plăcuță, acestea pot deveni puțin înrădăcinate.
Ingrediente precum smântâna și guacamolul nu arată bine la cald.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 8

Dă-i încă un miros. Dacă preferați un gust puțin mai picant, includeți câteva adăugiri, cum ar fi jalapeños proaspăt, piper poblano sau cayenne. De asemenea, puteți adăuga un pic de sos picant sau sos picant pentru a da o atingere mai fină.

Lăsați ingredientele picante pe marginea antenei pentru a prinde lumina asupra persoanelor care nu mănâncă feluri de mâncare foarte picante.

Partea 3
Făcând nachos pentru orice ocazie

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 9

Faceți o singură porție. Pentru a face o gustare delicioasă pentru o singură persoană, utilizați doar jumătate din pachetul de jetoane sau cât de mult vă puteți mânca dintr-o dată. Combinați-le cu mici cantități din fiecare dintre ingrediente și puneți-le în cuptor timp de aproximativ cinci minute. Veți pregăti destule pentru a satisface foametea fără a trebui să vă ocupați de resturile.

Nachos-ul în porții mai mici este grozav pentru o gustare după-amiaza sau pentru o noapte de film la domiciliu.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 10

Serviți pe o tavă de partid. Dacă aveți de gând să obțineți prieteni acasă și au nevoie de ceva pentru a servi, nu este nimic mai ușor decât nachos de casă în cuptor. Utilizați un vas mai mare, cum ar fi o foaie cookie, astfel încât toată lumea se potrivește în cuptor la un moment dat.

Puneți ingredientele într-o coadă, astfel încât fiecare să poată personaliza însuși nachos-ul.
Eliminați toate problemele de servire și curățare folosind mâncăruri de unică folosință și făcând oaspeților să le servească cu mâinile.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 11

Includeți o sursă de proteine. Prin adăugarea de carne de vită, carne de pui, corioză sau chiar un ou prăjit, puteți transforma un lot de nachos într-un prânz sau o cină completă. Gatiti proteina si lasati-o gata pentru a adauga al doilea strat de ingrediente, astfel incat sa fie foarte cald cand iese din cuptor. Și mâncați apetitul, pentru că acest fel de mâncare este bine sărutat!

Acoperiți nachos-ul cu o carne de pui afumată marinată sau cu carnea de porc trasă cu sos de gratar și serviți ca o masă completă.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptor Pasul 12

Faceți nachos vegetarian. Consumatorii de carne nu trebuie să fie singurii care savurează acest minunat fel de mâncare, care poate fi ușor modificat pentru restricții alimentare. De fapt, cele mai multe tipuri fără carne sunt deja clasificate ca vegetariene. Dacă sunteți vegan, utilizați brânză din plante pentru a înlocui laptele.

Adăugați un pic mai mult folosind tofu, cartofi dulci sau tempeh copt.
Veganii trebuie, de asemenea, să verifice dacă tipul de chipsuri de tortilla utilizate nu conține produse de origine animală, precum și alte ingrediente preambalate.

Imaginea intitulată Faceți Nachos în cuptorul final

Gata.

sfaturi

Prepararea nachos acasă este o modalitate bună de a amesteca o grămadă de articole diverse din frigider și cămară.
Păstrați ingredientele în bucăți mici pentru a le putea trata mai bine.
Dacă numărați calorii, utilizați brânză cu conținut scăzut de grăsimi, preparată cu lapte degresat.
Utilizați această rețetă ca o masă rapidă și ușoară la jumătatea săptămânii.
Cumpărați o cantitate bună de materiale pentru a avea mai multe porții de nachos gata rapid.
Serviți vasul la următorul joc de fotbal sau la următoarea întâlnire de la dvs. acasă.