Cum se prepară Castane

Este posibil să știi chiar și cum să se pregătească castane pe un foc deschis și medii deschise, dar te-ai oprit vreodată să se gândească la modul de a găti castane acasă? Castanele poseda un gust delicios, consistente ca un cartof si sunt perfecte pentru lunile mai reci, pentru sarbatori sau pentru un tratament pentru orice zi. Deși prăjirea sau coacerea nuci sunt cele mai comune metode, le puteți fierbe, de asemenea, sau le puteți pregăti în cuptorul cu microunde. Iată câteva sfaturi.

conținut

Pași
Metoda 1castane în cuptorul cu microunde
Metoda 2castane în cuptor
Metoda 3castane topite peste foc deschis
Metoda 4castane fierte
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Castane în cuptorul cu microunde

Imagine intitulată Castane de gătit Pasul 1

Adăugați niște piulițe. Cinci sau șase la un moment dat va face.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 2

Se taie fiecare piuliță în mijloc. Puneți-le pe o masă și tăiați-le în jumătate. Acest lucru va face procesul de gătit mai rapid.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 3

Pregătiți-le în cuptorul cu microunde, în funcția de gătit cartofi. În ceea ce privește gătitul, nucile seamănă cu cartofii. Lăsați-l timp de 2 până la 5 minute, în funcție de puterea cuptorului cu microunde.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 4

Serviti. Le puteți gusta fără acompaniament. Scoateți piulițele din cochilie direct cu gura sau cu ajutorul unei linguri mici.

Metoda 2
Castane în cuptor

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 5

Preîncălziți cuptorul la 205 grade Celsius.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 6

Faceți o tăietură în formă de "X" pe partea cea mai plină a fiecărui castan. Utilizați un cuțit ascuțit pentru asta. Acest lucru va face ca nucile să se prăjească mai repede, permițând aburului să treacă prin și din ele. Alternativ, puteți de asemenea să forați fiecare piuliță de câteva ori cu o furculiță.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 7

Așezați piulițele într-o formă superficială. De asemenea, le puteți plasa direct pe o rețea, cu partea tăiată orientată în sus. Presați puțină apă.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 8

Coaceți timp de 15 până la 20 de minute. Lăsați-le în cuptor până când acestea sunt moi și coaja poate fi ușor de îndepărtat. În timp ce prăjesc, folosiți o lingură sau o spatulă pentru a le amesteca de câteva ori, împiedicându-le să ardă. Când sunt gata, scoateți-le din cuptor.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 9

Eliberați pielea. Așteptați aproximativ 2 sau 3 minute până când se răcește și apoi le înfășurați într-un prosop și frecați-le până când pielea este îndepărtată. Lăsați-le învelite în prosop pentru încă 5 minute.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 10

Desfaceți nucile. Faceți acest lucru în timp ce acestea sunt încă calde, deoarece procesul va fi facilitat. Împreună cu coaja, îndepărtați pielea interioară de la piulițe. Dacă este dificil să îndepărtați pielea de la unele dintre ele, încălziți-le pentru încă câteva minute până când acestea sunt în punctul.

Imaginea intitulată Bucătăria Castane Pasul 11

Serviti. Gustați aceste nuci fără a fi nevoie de mâncăruri laterale în timp ce acestea sunt încă fierbinți.

Metoda 3
Castane topite peste foc deschis

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 12

Clătiți castanele. Clătiți piulițele în apă rece și îndepărtați orice impurități.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 13

Scoateți coaja. Îndepărtați-le înainte de a pune piulițele în tigaie.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 14

Așezați piulițele într-o tigaie din fontă. Puneți părțile laterale ale piulițelor în jos.

Imaginea intitulată Bucătăria Castane Pasul 15

Pregătiți focul. Asigurați-vă că există un loc potrivit pe foc sau foc pentru a sprijini tigaia.

Imagine intitulată Castane de castane Pasul 16

Puneți tigaia peste căldură timp de 5 minute. Ar trebui să fie suficient pentru a toasta o parte a nuci. La fiecare câteva minute, scuturați ușor tigaia pentru a distribui căldura.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 17

Rotiți piulițele. După cinci minute, cu o mănușă sau o cârpă, scoateți tigaia din căldură, răsuciți piulițele și reveniți la căldură.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 18

Prăjiți nucile pentru încă 5 minute.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 19

Serviti. După ce le prăjiți, așteptați 2 sau 3 minute pentru a le răci și apoi pentru a le gusta.

Metoda 4
Castane fierte

Imaginea intitulară Castane de gătit Pasul 20

Se fierbe un recipient cu apă.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 21

Separați două cupe de nuci și marcați câte un "X" pe fiecare. Cu un cuțit ascuțit, faceți un "X" pe fiecare castan. Acest lucru îi va face să fiarbă mai repede. Boila nuci nu este metoda care le va face mai aromate și aromatice, dar este o opțiune bună să le lăsați moale rapid.

Imaginea intitulată Castane de castane Pasul 22

Se fierbe piulițele timp de 5 până la 10 minute.

Imaginea intitulată Bucătăria castane Pasul 23

Lăsați nucile să se răcească. Așteptați 2 sau 3 minute până când nucile sunt reci, astfel încât să le puteți trata.

Imaginea intitulată Castane de gătit Pasul 24

Îndepărtați coaja și pielea de la piulițe.

Imagine intitulată Castane de castane Pasul 25

Serviti. Gustați-le fără a fi nevoie de alte feluri de mâncare, sau cu 1/2 linguriță de scorțișoară și o lingură de unt topit.

sfaturi

Dacă cuptorul dvs. cu microunde nu are funcția de a găti cartofi, gătiți piulițele până când acestea încep să "sizzle". Lăsați-i să sară pentru aproximativ un minut.