Cum să torronă castane

Care ar fi o zi rece a iernii fără un miros delicios de castane prăjite? Dacă vă place mirosul de prăjire castan, vedeți cum să o faceți singur acasă.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Preîncălzi cuptorul la 205 ° C sau luminează grătarul. Dacă utilizați un incendiu, lăsați focul să fie stabil.

Tăiați cu grijă un mic X în partea plată a fiecărui castan cu un cuțit ascuțit și ascuțit, tăind prin coajă. Acest lucru va permite evacuarea aburului, altfel piulița ar putea exploda! Alternativ, puteți face acest lucru cu o furculiță, asigurându-vă că traversează coaja.

Răspândiți piulițele pe o foaie de copt cu marginile cuptorului sau direct pe grătar, cu tăieturile în sus. Strângeți puțină apă. Dacă prăjiți o flacără deschisă, inclusiv aragaz cu gaz, așezați-le într-o tavă cu capac lung și cu capac.

Unii oameni preferă să pună piulițele cu tăierea, astfel încât coaja să fie gătită și uscată.

Turn pentru 15-20 de minute până când se desfăcu și se îndepărtează ușor. Se amestecă în mod constant, astfel încât să nu ardă.

Înfășurați nucile fierbinți într-un prosop și stoarceți pentru a sparge cochilii. După aceea, lăsați-i înfășurat într-un prosop timp de cinci minute.

Peelă în timp ce este încă caldă. Îndepărtați pielea interioară împreună cu coaja. Înlocuiți-le pe scurt dacă sunt dificil de curățat.

Bucurați-vă!

sfaturi

Degetele pot deveni negre în timp ce se curăță, așa că spălați cât mai curând posibil.
Mașinile de gătit non-stick nu sunt bune pentru flacăra deschisă.
Alegeți nucile cu o strălucire maro frumoasă și un aspect ferm. Evitați petele și găurile.