Cum să recunoaștem simptomele unei intoxicații cauzate de bacteriile E. coli

E. coli (Escherichia coli

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

) este un grup mare și multiform de bacterii, care trăiesc în intestinele animalelor și oamenilor. Majoritatea acestor bacterii sunt inofensive, dar unele vă pot face foarte bolnavi. Unele tipuri de E. pot provoca diaree, boli respiratorii, infecții ale tractului urinar, pneumonie și alte boli. Unele tipuri de E. coli provoacă intoxicare. Acest articol vă va ajuta să recunoașteți simptomele de intoxicație cauzate de E. coli 0157 bacterii.

pași

Imaginea intitulată Recunoașteți simptomele otrăvirii cu E. Coli Pasul 1

Aflați că persoanele de orice vârstă pot fi otrăvite de bacterii E. nu luați antibiotice sau medicamente pentru diaree. Cu toate acestea, vârstnicii și tinerii sunt mai predispuși la complicații mai grave.

Imaginea intitulată Recunoașteți simptomele otrăvirii cu E. Coli Pasul 2

Acordați atenție următoarelor simptome:

Dureri de stomac.
Diaree cu sânge.
Febră (în cazuri rare).
vărsături

Imaginea intitulată Recunoașteți simptomele otrăvirii cu E. Coli Pasul 3

Înțelegeți că simptomele se manifestă de obicei încet. În general, durerile abdominale și diareea încep moderat și se agravează cu trecerea zilelor.

sfaturi

Dacă există un raport oficial care anunță apariția unui focar, urmați instrucțiunile furnizate de oficiali din domeniul sănătății publice pentru a vă menține sănătatea și familia.
Perioada de incubare a E. coli este de obicei 3-4 zile după expunere, dar poate ajunge până la 10. Majoritatea oamenilor se îmbunătățesc în 5 până la 7 zile.
Focarele sunt adesea cauzate de alimente contaminate de bacterii. Această contaminare se poate întâmpla accidental în timpul procesului de ambalare a cărnii sau în timpul pasteurizării laptelui. Iată câteva alte modalități prin care se pot răspândi bacteriile:
- Mananca carnea insuficientă.
- Fructele și legumele sunt spălate prost sau cultivate în apă murdară.
- Contaminarea apei potabile prin canalizare.
- Oamenii care nu își spală mâinile după ce au folosit baie.
- Copiii care nu au fost încă învățați să folosească singură baia.
- Adulții care nu își spală mâinile cu grijă după ce au schimbat scutecele.
Există lucruri pe care le puteți face pentru a preveni intoxicația, nu luați antibiotice sau remedii pentru diaree. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să rămâneți sănătoși:
- Pregătiți cu atenție carnea.
- În timpul unui focar, legumele trebuie fierte timp de cel puțin un minut înainte de servire.
- Nu puneți niciodată carnea gătită pe vasul înainte de gătit.
- Pastrati carnea cruda departe de alte alimente.
- Spălați mâinile, vasele, tăblițele și alte ustensile cu apă caldă cu săpun, după ce ating mășcările, legumele, spanacul sau varza.
- Dacă vă servesc un burger subțire într-un restaurant, trimiteți-l înapoi! Cereți de asemenea o placă curată și o pâine proaspătă.
- Pregătiți friptura la 71 ° C. Plasați un termometru pe cea mai groasă parte a cărnii. Spălați termometrul după utilizare.
- Nu mâncați carne de vită, dacă este roz în mijloc.
- Nu înghițiți apa de la piscină în timp ce înotați.
- Beți doar lapte pasteurizat.
- Beți numai apă tratată cu clor sau minerale.

avertismente

Dacă bănuiți că suferiți de această intoxicare, nu luați antibiotice sau remedii pentru diaree. Tratamentul adecvat trebuie administrat și monitorizat de către un medic.
Dacă sunteți suspectat, consultați un medic pentru un diagnostic corect.
Copiii pot elimina bacteriile din scaun timp de până la două săptămâni după ce au suferit boala.
Unii oameni, în special copii sub vârsta de 5 ani și vârstnici, pot suferi mai grav cu E. coli 0157. Infecția poate afecta rinichii și celulele roșii din sânge. Acest lucru se întâmplă numai cu aproximativ 1 din 50 de persoane, dar este destul de grav. Fără spitalizare, boala poate duce la moarte.

Dacă suferiți de diaree bruscă, consultați imediat un medic.