Cum să cresc Chili Peppers

Ardeii sunt plante din familia Capsicum Annum. Printre acestea se numără degetul unei fete, ancho, cayenne, jalapeño, habanero și piper bananic. Ardeii pot fi crescuți oriunde, dar preferă locațiile însorite și vremea caldă. După ce ați cultivat aceste plante și savurați gustul minunat al unui piper, vă veți întreba de ce nu ați făcut acest lucru înainte.

conținut

Pași
Partea 1pregătirea pentru plantare
Partea 2pregătirea semințelor în seră
Partea 3plantarea semințelor
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Pregătirea pentru plantare

Alegeți o varietate de piperuri. Piperul este o plantă minunată care se dezvoltă deoarece există într-o varietate imensă de culori, mărimi, arome și niveluri de aprindere. Ardeii pot fi anuali (trebuie să fie replantați în fiecare an) sau perene (continuă să producă mereu). Există trei tipuri principale de piper: dulce, arse și ornamentale. Toate cele trei tipuri au un anumit grad de ardere, dar ardeii dulci sunt cei mai slabi. Ornamentele au culori și forme frumoase (dar pot fi foarte bine arse). Ardeii arși sunt folosiți în principal pentru aromele lor aprinse și intense.

Culorile ardeilor variază de la verde, galben, portocaliu și roșu până la violet și aproape negru. Dar culoarea nu are o relație directă cu gustul sau aprinderea fiecărui piper.
Vizitați un producător local pentru a afla ce varietate se va potrivi cel mai bine cu condițiile din regiunea dvs.
Anumiți ardei sunt folosiți în rețete exclusive din anumite părți ale lumii. De exemplu, piperul Serrano este folosit în feluri de mâncare mexicane, în timp ce Calcutta este folosit în curry asiatic.

Găsiți cel mai bun loc pentru a planta. Ardeii sunt plante care iubesc căldura și astfel cresc cel mai bine în zone destul de însorite. Alegeți o parte din grădina dvs. care are soare mereu sau cel puțin în cea mai mare parte a zilei. Dacă locuiți într-o zonă pustie, este posibil să aveți nevoie de un spațiu cu o anumită umbră, astfel încât ardeii să nu ardă la soare. Dacă locuiți într-o regiune care plouă foarte mult, încercați să găsiți un loc care va prinde soarele cu o scurgere bună. Excesul de apă poate îneca picioarele dvs. și poate produce mai puține ardei.

Decideți dacă veți începe să produceți ardei grași. Dacă nu locuiți într-o zonă bună pentru a produce piper (langa ecuator), atunci este posibil să se producă în ghivece cu efect de seră piper în timpul iernii, și apoi le transplant în primăvară, când vremea începe să se încălzească. Deși puteți planta semințele direct în sol, există mai multe șanse au început incoltesc dacă în seră și apoi transplantate.

Puteți să ardeți ardeii folosind semințe sau răsaduri, dar veți avea mai multe soiuri folosind semințe.
Începutul producerii răsadurilor este simplu. Planificați doar cu 6 săptămâni înainte de data transplantării ardeilor.

Corectarea solului. Este posibil ca solul din grădină să fie modificat pentru a produce ardei mai mari, mai succulent. Ardeții preferă solul cu drenaj bun și plin de nutrienți. Se amestecă nisip în sol pentru a ajuta la scurgerea mai bună și a pune îngrășământ cu câteva săptămâni înainte de plantare. Veți observa o creștere mai rapidă dacă adăugați o cantitate de potasiu și puțin azot. Căutați un îngrășământ cu mult potasiu și puțin azot (un amestec 0-20-0).

Testați pH-ul solului și determinați dacă trebuie să efectuați ajustări ulterioare. Ardeii ca sol neutru sau ușor acid, cu pH de la 6,5 la 7.
Cu cât mai repede vă pregătiți solul, cu atât mai bine creșteți ardeii dumneavoastră.

Partea 2
Pregătirea semințelor în seră

Pregătiți semințele. Pentru a ajuta la germinarea semințelor, le puteți înmuia pentru a le înmuia. Umpleți un recipient cu apă caldă și puneți semințele în interior. Lăsați-le să se înmoaie timp de 24 de ore și apoi scurgeți și răspândiți semințele să se usuce. Așteptați să le plantați numai atunci când sunt complet uscate, de obicei după 10 sau 12 ore.

Dacă doriți să accelerați mai mult procesul de germinare, înmuiați semințele în ceai de musetel la temperatura camerei în loc de apă.

Plantați semințele în recipiente mici. Puteți cumpăra tăvi de răsaduri sau pur și simplu utilizați oale individuale. Umpleți fiecare tavă cu solul (deja pregătit cu îngrășământ și îngrășământ). Apoi puneți o sămânță în fiecare spațiu, adâncime de aproximativ 1 cm.

Apă semințele. Semințele vor trebui să fie udate zilnic, astfel încât solul să rămână întotdeauna umed. Puneți multă apă de îndată ce o plantați și apoi continuați să vă bucurați de o linguriță în fiecare zi.

Imaginea intitulată Grow Chillis Pasul 8

Puneți-le într-un loc cald, cu lumina soarelui. Dacă ați plantat înainte, este posibil să aveți deja o lampă care să se încălzească. Becurile sunt perfecte pentru a vă ajuta semințele să crească mai repede. Dacă nu, plasați semințele într-un loc care primește o mulțime de lumină solară și multă căldură, cum ar fi o fereastră. Aveți grijă ca ei să nu stea într-un loc nici prea fierbinte, nici prea rece, pentru că ambele lucruri au rănit creșterea.

Urmăriți semințele. Va dura cateva zile sau cateva saptamani pentru a le inmulti. Mai întâi va apărea o pereche de frunze, numită "frunze de semințe". Apoi, o a doua pereche de frunze va cultiva. Acestea sunt cunoscute ca frunze adevărate și indică faptul că răsadurile sunt gata să fie transplantate. Vă puteți aștepta ca acestea să crească și creșterea temperaturii acolo sau puteți să le plantați imediat ce apar frunzele reale.

Imagine intitulată Grow Chillis Pasul 10

Aclimatizați răsadurile. Semințele germinate în interior sunt obișnuite la temperatură constantă, cu mici variații. Când se duc afară, pot suferi un șoc cu variații de temperatură, niveluri de umiditate și schimbări în lumina soarelui. Aclimatizați-le prin plasarea vaselor sau a tăvilor în câteva ore în fiecare zi. Începeți numai cu 2 ore pe zi timp de o săptămână și creșteți cu o oră în fiecare zi până când acestea sunt oprite timp de 24 de ore. În acest moment, acestea vor putea fi plantate în afara fără riscul de șoc termic.

Partea 3
Plantarea semințelor

Plante la timp. Așteptați să le plantați după ultimele fețe reci de primăvară, de obicei în jurul lunii octombrie sau noiembrie, în funcție de vremea din zona dvs. Plantați într-o zi însorită, târziu dimineața sau după-amiaza devreme, când nu este atât de fierbinte, pentru a evita șocul transplantului.

Sapa găurile. Ardeii ar trebui să fie plantați individual pentru a le împiedica să rămână fără spațiu, chiar dacă plantați semințe direct pe pământ. Folosind o floare mică, sapă găuri mici puțin mai mari decât dimensiunea rădăcinilor. Găurile ar trebui să se afle la o distanță de 30 cm, dar în funcție de tipul de ardei pe care îl plantați, este posibil ca spațiul să fie mai mare. Cercetați ardeiul pe care îl plantați pentru a afla distanțele ideale pentru aceasta.

Plantați ardeii. Puneți fiecare pic de ardei într-o gaură. Înlocuiți solul deasupra, astfel încât numai 1 cm de sol să acopere rădăcina sau semințele. Nu bateți sau stoarceți solul când terminați, deoarece picioarele de ardei cresc cel mai bine pe solul moale, cu un drenaj bun.

Grăbește ardeii. Ardeii îl iubesc atunci când solul este umed, dar nu înfundat. Imediat după plantare, obțineți o cantitate mare de apă pentru a evita șocul transplantului. Apoi, apa zilnic pentru a menține solul umed. Dacă creșteți piperul dulce, îi puteți face și mai dulci, punând mai multă apă decât în mod normal.

Îngrijirea plantelor. Va dura o lună sau chiar mai mult pentru ca picioarele de piper să înflorească și să dea roade. Apoi, va trebui să aveți grijă de ei în acest timp. Începeți orice tufiș pe care îl veți găsi, deoarece ei vor fura spațiul și substanțele nutritive din ardei. Puneți îngrășăminte și îngrășăminte pe sol lunar pentru a menține nivelul de nutrienți. Puteți pune, de asemenea, un strat de rumeguș pe pământ pentru al menține umed și a bloca buruienile.

Imagine intitulată Grow Chillis Pasul 16

Recoltați ardeii. Timpul de recoltare va varia între speciile de ardei, dar vă puteți da seama când acestea sunt în funcție de dimensiune. Peppers schimba culoarea, deci daca nu aveti o idee buna despre culoarea piperului, nu va bazati pe culori pentru a determina daca este in punctul. Dacă aveți dubii dacă ardeți piperul, încercați. Deci, veți ști dacă mai trebuie să așteptați un pic mai mult sau sunteți gata să vă debutezi în bucătărie.

Dacă intenționați să faceți pulbere de chili sau fulgi de ardei iute, lăsați-i să se usuce și să se usuce pe picior înainte de recoltare.

sfaturi

Temperatura ideală a solului pentru creșterea piperului este de 27 ° C.

avertismente

Dați-le plantelor o mulțime de spațiu pentru a crește, deoarece picioarele de piper pot ajunge la aproape un metru înălțime.
Purtați mănuși atunci când luați piper pentru a nu arde mâinile.
Nu puneți mâna la ochi atunci când amestecați cu ardei.