"Acest sos verde este un excelent topping pentru tacos, enchiladas sau burritos. Poți să-l folosești ca un condiment pe sandvișuri sau cartofi prăjiți".
1
Încălziți uleiul. Puneți uleiul vegetal într-o tavă și lăsați-l pe căldura scăzută.
2
Adăugați piperul și ceapa. Spălați în tigaie până când se înmoaie.
3
Adăugați sarea și apa - gătiți timp de aproximativ 20 de minute pentru ca aroma să se răspândească.
4
Procesați amestecul. Așezați-l în procesorul de alimente până când este cremoasă.
5
Adăugați oțetul. Se amestecă în sos.
6
Păstrați sosul. Puneți-l într-un borcan de sticlă sterilă. Poate fi păstrat timp de luni în frigider.
7
Gata.