Cum sa faci cârnați cu fir

Cârnații în formă de cârnați sunt un tratament savurat în întreaga lume, într-o varietate de contexte. De obicei, cârnații se rostogolesc într-un fel de aluat sau slănină. În SUA, aceste gustări sunt de obicei servite la petreceri pentru copii, cum ar fi aperitive sau chiar la micul dejun. În Marea Britanie, ele sunt o parte tradițională a meselor de Crăciun. Indiferent de momentul în care intenționați să le serviți, iată cum să le pregătiți.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

Cel puțin 4 carnati de câine cald, fără gătit. Alternativ, puteți utiliza alte tipuri de cârnați.
1 cană de aluat gata pentru croissant (puteți folosi, de asemenea, pasta de biscuit american).
1 formă mare.
Cetchup și muștar de însoțit (opțional).

pași

Imaginea intitulată Faceți porcii într-o pătură Pasul 1

Preîncălziți cuptorul conform instrucțiunilor de aluat gata (sau rețeta preferată a aluatului de pâine). Majoritatea mărcilor indică o temperatură de 190 grade Celsius.

Imaginea intitulată A face porci într-o pătură Pasul 2

Separați și deschideți fiecare "croissant" triunghiular. Aluatul nu trebuie să fie prea gros sau prea subțire. Amintiți-vă că aluatul va crește și se va extinde atunci când este arsă.

Imaginea intitulată Faceți porcii într-o pătură Pasul 3

Tăiați fiecare cârnați în jumătate. Puneți fiecare jumătate de cârnați în baza triunghiului și rotiți-l spre cealaltă parte, ca și cum aluatul ar acoperi cârnații. Cârnații mai mici pot fi utilizați în întregime decât prin tăiere.

Imaginea intitulată Faceți porcii într-o pătură Pasul 4

Puneți cârnații laminați într-o formă unsă la o distanță de aproximativ 2,5 cm una de cealaltă.

Imaginea intitulă Porniți o pătură în pasul 5

Coaceți în cuptor timp de 11 până la 15 minute sau până când aluatul este auriu.

Imaginea intitulată Faceți porcii într-o pătură Pasul 6

Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de servire Gata!

sfaturi

Dacă interiorul aluatului croissant este lipicios, puneți cârnații înapoi în cuptor timp de încă 2 minute. Este important să fiți atenți să nu le ardeți, dar este de asemenea imperativ ca acestea să fie complet prăjite.
Dacă aluatul începe să cadă înainte de coacere, un mic ou bătut împrăștiat peste cârnați poate ajuta la aderarea la aluat.
Dacă doriți, adăugați niște condimente la aluat.
Varianta americană este, de obicei, făcută cu biscuiți gata preparat în loc de croissant.

avertismente

Lăsați cârnații să se răcească înainte de servire.
Nu consumați niciunul dintre articole fără a le găti în mod corespunzător.
Dacă cârnații par a fi brute, coaceți puțin mai mult, dar aveți grijă să nu le ardeți.