itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți Gumbo cu pui și cârnați

Gumbo este cel mai popular antena Cajun din Louisiana (sudul Statelor Unite) și este servit în mai multe restaurante.

pași

Imaginea intitulă Efectuați puiul și pâinea cu gemboșă Pasul 1
1
Se amestecă o ceașcă și jumătate de făină și ulei de gătit.
  • Imaginea intitulă Efectuați pasul 2 pentru pui și cârnați
    2
    Puneți făina în uleiul fierbinte al tigaiei, creând un roux.
  • Imaginea intitulă Efectuați puiul și puiul de gașcă Pasul 3
    3
    Continuați până când ajunge la o culoare maro medie.
  • Imagine intitulă Faceți puiul și cârnații de gașcă Pasul 4
    4
    Puneți o cratiță mare pe foc mediu.
  • Imaginea intitulă Faceți puiul de găină și pâinea de gâscă Pasul 5
    5
    Adăugați o ceasca de ceapa tocata, telina si ardei gras. Gatiti pana se inmoaie.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Gumbo de pui și cârnați Pasul 6
    6
    Adăugați 2 L de bulion de pui.
  • Imagine intitulă Efectuați pasul 7 pentru pui și cârnați
    7
    Se amestecă până se atinge temperatura dorită.
  • Imaginea intitulă Efectuați pasul 8 pentru pui și cârnați
    8
    Adăugați două cârnați mari afumați tăiați în felii de 0,6 mm.


  • Imaginea intitulă Asigurați-Gumbo de pui și de mezeluri Pasul 9
    9
    Adăugați trei cupe de pui fierte.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Gumbo de pui și de carne de cânepă Pasul 10
    10
    Adăugați trei linguri de usturoi tocat.
  • Imaginea intitulă Efectuați pasul 11 ​​pentru pui și cârnați
    11
    Adăugați două frunze de dafin.
  • Imaginea intitulă Efectuați pasul 12 pentru pui și cârnați
    12
    Adăugați două linguri de sos engleză.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Gumbo de pui și cârnați Pasul 13
    13
    Gatiti o ora.
  • Imaginea intitulă Gătitul de pui și carapace de paste Pasul 14
    14
    Adăugați la gust o linguriță de sos de piper.
  • Imaginea intitulă Gătitul de pui și de cârnați pasul 15
    15
    Serviți peste orez alb pe o placă mare cu pâine franceză.
  • Imagine intitulat Make Chicken and Sausage Gumbo Intro
    16
    Gata.

    • sfaturi

    • Adăugați un mic creveți gătite (500 g) pentru a da un gust suplimentar.

    avertismente

    • Dacă gustați guma, este posibil să nu mai puteți să-l mâncați și să-l pregătiți în bucătărie.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci CevicheCum sa faci Ceviche
    Cum sa faci GizzardCum sa faci Gizzard
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să gătești mieiCum să gătești miei
    Cum să gătești GumboCum să gătești Gumbo
    Cum sa faci orezul spaniolCum sa faci orezul spaniol
    Cum sa faci curry de puiCum sa faci curry de pui
    Cum sa faci Sauté de puiCum sa faci Sauté de pui
    Cum sa faci Lasagne cu sos BéchamelCum sa faci Lasagne cu sos Béchamel
    » » Cum să pregătiți Gumbo cu pui și cârnați
    © 2021 itholoinfo.com.com