itholoinfo.com.com

Cum se aplică o condimente uscate pe pui

Un condiment uscat se face din condimente de sol, cum ar fi sare, piper si cimbru. După ce au fost amestecate, ele sunt împrăștiate peste carne. Condimentele se aplică pe partea exterioară a cărnii, creând un strat foarte gustos. Aceste condimente sunt comune în bucătăriile jamaicane, texane și franceze, printre altele. Cu o bucată de carne de pui și un amestec de condimente, puteți face o friptură delicios condimentată, care pot fi la gratar, la cuptor sau prăjit. Acest articol vă va arăta cum să aplicați condimentele de pui.

pași

Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul 1 de pui
1
Găsiți o rețetă de coacere uscată, care se potrivește cu gustul dumneavoastră. Deoarece aceste condimente uscate sunt comune în multe culturi, nu există o rețetă universală pentru acest lucru.
  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul 2 de pui
    2
    Dezghețați puiul, dacă este necesar. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați-l la frigider până la 24 de ore înainte de a distribui condimentele. Aceasta va face ca puiul să se dezghețe mai uniform decât prin cuptorul cu microunde, de exemplu.
  • Imaginea intitulată Aplicați Dry Rub la Pasul 3 de pui
    3
    Amestecați condimentele într-un bol mic. Vezi mai jos un exemplu de reteta de condimente pentru pui de gratar.
    • Se pune 1 cana (200g) zahar brun, 3 linguri (22 g) de muștar uscat, 2 linguri (15 g) de pulbere de usturoi, 2 linguri pudra supa de ceapa, 1 linguriță (5 g) de pentru condimentare sare, 1/4 lingurita piper, ardei roșu și 1,5 linguriță de praf de ardei ceai afumat.
  • Imaginea intitulată Aplicați Dry Rub la Pui Step 4
    4
    Se amestecă bine ingredientele cu un ustensil potrivit.
  • Imaginea intitulată Aplicați spuma uscată la pasul de pui 5
    5
    Scoateți puiul din frigider.
  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul 6 de pui
    6
    Uscați puiul cu prosop de hârtie.
  • Imaginea intitulată
    7
    Răspândiți condimentele pe toată piesa.
  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul de pui 8
    8
    Asigurați-vă că toate puiul este acoperit de condimente.
    • Puteți utiliza diverse bucăți de carne de pui ca la piept, coapse, aripi, coapse sau un amestec al acestora. Dacă utilizați un pui întreg, o idee bună este să-l taie în bucăți înainte de a trece asezonarea, asigurându-se că acesta ajunge mai mult din suprafața cărnii.


  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul de pui 9
    9
    Acoperiți puiul cu înveliș de hârtie.
  • Imaginea intitulată Aplicați spuma uscată la pasul de pui 10
    10
    Lăsați în frigider timp de 8 până la 24 de ore.
    • Puteți, de asemenea, lăsați-o la frigider numai o oră, dacă vă grăbiți foarte mult. Cu cât plecați mai mult, cu atât mai intens va fi aroma condimentelor.
  • Imaginea intitulată Aplicați spuma uscată la pasul de pui 11
    11
    Preîncălziți grătarul cu căldură medie sau mare.
  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul de pui 12
    12
    Îndepărtați puiul din frigider cu 15 minute înainte de a le coace.
  • Imaginea intitulată
    13
    Luați-l la grătar timp de 15-20 de minute. Asigurați-vă că nu este roz în interior înainte de servire.
    • Alternativ, puteți săturați puiul de tigaie cu un strat mic de ulei fierbinte. De asemenea, puteți sigila rapid marginile pui timp de 5 minute pe grătarul sau prăjire și apoi să-l la cuptor la 350 grade Celsius timp de 20 până la 40 de minute.
  • Imaginea intitulată Aplicați curățarea uscată la pasul de pui 14
    14
    Scoateți puiul din căldură și serviți imediat.
  • Image cu titlul Aplicați Dry Rub la Intro pui
    15
    Gata.

    • sfaturi

    • Pregătiți o cantitate mare de condimente dacă doriți să o păstrați. A se depozita într-un container etanș, din sticlă, protejat de lumină. Așa că veți avea pregătirea de condimente atunci când aveți nevoie de ea.
    • Cele mai multe condimente uscate pot fi de asemenea folosite cu carne de vită, carne de porc și pește.

    avertismente

    • Aveți grijă când lucrați cu carne de pui brut, evitând contaminarea cu salmonella și alte bacterii. Se amestecă carnea pe o singură suprafață, departe de alte alimente. După ce frigeți și puneți puiul în cuptor sau în grătar, curățați zona cu un bactericid.
    • Aveți grijă să nu folosiți prea multă sare. În caz contrar, veți sfârși prin inhibarea gustului celorlalte condimente.

    Materiale necesare

    • pui
    • condiment
    • Film rol
    • Frigider și cuptor cu microunde.
    • Gratar, grătar sau cuptor
    • Ustensile de gătit
    • Prosoape de hartie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci PastramiCum sa faci Pastrami
    Cum sa faci o carne de vita (sau pan)Cum sa faci o carne de vita (sau pan)
    Cum să pregătiți nervii de porcCum să pregătiți nervii de porc
    Cum să aplicați o condimente uscate pe o fripturăCum să aplicați o condimente uscate pe o friptură
    Cum sa coaceti puiul fara piele si oaseCum sa coaceti puiul fara piele si oase
    Cum să coaceți piept de puiCum să coaceți piept de pui
    Cum să gătești pui CornishCum să gătești pui Cornish
    Cum să gătești un pui de porcCum să gătești un pui de porc
    Cum se păstrează o marmeladă de condimenteCum se păstrează o marmeladă de condimente
    Cum să faci creveți cu condimente italiene, lămâie și unt (copt în cuptor)Cum să faci creveți cu condimente italiene, lămâie și unt (copt în cuptor)
    » » Cum se aplică o condimente uscate pe pui
    © 2021 itholoinfo.com.com