itholoinfo.com.com

Cum să mănânci de anghinare

Dacă nu ați mâncat niciodată un anghinare, este posibil să nu știți ce să faceți atunci când vine vorba de pregătirea sau mâncarea. Procedura nu este intuitivă - nu este să lipiți frunzele în gură și să mestecați, deoarece fibrele tari și marginile ascuțite ale frunzelor vor cauza probleme în întregul dumneavoastră sistem digestiv. Dar, atunci când se face corect, anghinarea poate fi un supliment delicios, sănătos și neobișnuit la orice masă.

pași

Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 1
1
Tăiați marginile ascuțite ale frunzelor cu un cuțit sau cu foarfece. Acest lucru este opțional, dar face mult mai ușor să mănânci anghinarul mai târziu.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un anghinare Pasul 2
    2
    Se fierbe anghinarea în apă sărată sau abur timp de 20 până la 45 de minute, până când este licitată. Nu acoperiți oala atunci când fierbere, dar acizii prezenți în napi nu va fi în măsură să iasă și să plece maro. De asemenea, puteți găti în mod individual, în cuptorul cu microunde, ambalate în plastic, 8-15 minute sau cam asa le-a pus într-o oala sub presiune timp de 20 de minute. Știi că este gata când tragi o foaie și ieși cu ușurință.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 3
    3
    Lăsați-o să curgă cu capul în jos.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 4
    4
    Scoateți foile exterioare unul câte unul și țineți-l ca un cip de cartofi. Aruncati o privire, puteti vedea clar partea comestibila. Are o culoare mai deschisă și se află la baza frunzei, unde era atașată inimii.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 5
    5
    Lăsați baza de frunză în sosul oferit. Unele sosuri comune sunt:
    • Maioneză (încercați să amestecați cu puțin oțet balsamic sau sos de soia)
    • Usturoi și unt
    • Ulei, sare și oțet
    • Unt topit
    • Ranch Sos
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 6
    6
    Musca sau racla usor partea moale a foii de a le pune în gură, care leagă fălcile și trăgându-l afară. "Partea bună" se va separa cu ușurință de partea mai grea și mai grea și veți putea să savurați partea delicioasă.


  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 7
    7
    Aruncați frunzele într-un recipient sau într-o grămadă pe farfurie.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 8
    8
    Continuați până când ajungeți la frunzele de centru mai mici care nu au multă pulpă. Aceste frunze sunt ușor diferite de frunzele exterioare și sunt de obicei puțin translucide și purpurii.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 9
    9
    Porniți foile centrale. În funcție de modul în care este gătit anghinare, uneori, este posibil de a elimina toate frunzele dintr-o dată pentru o ultima muscatura cu sos (nu mănâncă marginile ascuțite). Acest lucru lasă să acopere un strat subțire pe inima anghinare, care pare să aibă spini. Unii oameni numesc acest fundal fibros.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 10
    10
    Scoateți fundul fibros prin atingerea ușoară cu o furcă sau cu marginea de tăiere a unui cuțit până când ajunge la inimă. Acesta este un pas foarte important și mulți oameni fac greșeli fără instrucțiuni corespunzătoare.
  • Imaginea intitulată Mănâncă un anghinare Pasul 11
    11
    Mănâncă inima. Inima de anghinare este partea cea mai nobilă și adesea singura parte pe care bucătarii o folosesc în rețetele lor. Totuși, acasă, puteți gusta întreaga anghinare. Bucurați-vă.

    • sfaturi

    • Efectuarea de anghinare aburit la foc mediu va face mai gustos.
    • Este bine să treci anghinarea într-un castron mic de unt topit înainte de a mânca.
    • Anghinarele pot fi, de asemenea, umplute.
    • Nu aruncați tulpina, deoarece poate fi aproape la fel de gustoasă ca inima după gătit. După gătire, scoateți părțile dure, fibroase și mâncați restul cu inima.
    • Asigurați-vă că pentru a oferi un castron pentru eliminare la rata de o dimensiune medie pentru două persoane pentru a servi întreaga anghinare.
    • Dacă nu sunteți intolerant la lactoză, încercați anghinarea cu brânză parmezan. Este o încântare.
    • Anghinarele pot fi consumate la rece sau la cald.

    avertismente

    • Nu confunda anghinarea utilizată aici (rotund) cu Ierusalim sau cu chineză, care sunt plante complet diferite din care unul mănâncă rădăcina.
    • Nu aruncați resturile în dispozitivele de distribuire a gospodăriilor - dacă este posibil, componentele aruncate în compost.

    Materiale necesare

    • Aruncați vasul (pentru frunzele rămase)
    • sos
    • Multe servetele
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Pepene de SpaghettiCum sa faci Pepene de Spaghetti
    Cum sa faci un anghinare si pasta de spanacCum sa faci un anghinare si pasta de spanac
    Cum sa faci un pasta de anghinare fara glutenCum sa faci un pasta de anghinare fara gluten
    Cum să pregătiți o langustă înghețatăCum să pregătiți o langustă înghețată
    Cum se taie metoda Metoda ChiffonadeCum se taie metoda Metoda Chiffonade
    Cum să gătesc sfecla de la diferite metodeCum să gătesc sfecla de la diferite metode
    Cum să gătești spanac în aburCum să gătești spanac în abur
    Cum să gătești frunze mici de spanacCum să gătești frunze mici de spanac
    Cum să gătești legumeCum să gătești legume
    Cum sa faci arboriCum sa faci arbori
    » » Cum să mănânci de anghinare
    © 2021 itholoinfo.com.com