Cum să selectați și să păstrați anghinarea

Selectarea de anghinare perfectă este simplă folosind această metodă. Mulți oameni se tem de gătit pentru că este o legumă neobișnuită, dar veți găsi că merită efortul.

conținut

Pași
Metoda 1cum de a alege anghinarea
Metoda 2cum să păstrați anghinarea
Sfaturi

pași

Metoda 1
Cum de a alege anghinarea

Imaginea intitulată Selectați și păstrați anghinarea Pasul 1

Verificați frunzele de anghinare.

Dacă frunzele sunt bine lipite, anghinarea este bună.
Dacă frunzele sunt deschise, anghinarea nu va avea gust. Orice frunză care cade sau cădea este un semn că anghinarea trece timpul.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați anghinarea Pasul 2

Verificați tulpina de anghinare. O tulpină întunecată la punctul de tăiere este un indicator care arată că anghinarea poate fi veche.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați anghinarea Pasul 3

Verificați greutatea anghinarei. Apăsați partea de jos a acestuia cu degetul mare. Dacă este greu și ferm, atunci va fi bine.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați anghinarea Pasul 4

Evitați cumpărarea de anghinare care au semne de pete întunecate sau moi. Acest lucru poate fi un indicator că este putred.

Metoda 2
Cum să păstrați anghinarea

1
Păstrați anghinarea liberă în sertarul de legume din frigider. Evitați să o puneți într-o pungă de plastic deoarece aceasta va crește umiditatea și poate cauza o putrezire rapidă.

sfaturi

Aroma de anghinare poate fi îmbunătățită în timpul gătitului cu o atingere de lamaie sau oțet.
Dacă sunteți în creștere de anghinare, acest articol vă oferă o idee despre cum va arăta dacă nu este recoltat.
Pe internet puteți găsi diferite rețete pentru prepararea de anghinare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit