itholoinfo.com.com

Cum să gătesc fără un procesor de alimente

Procesoarele de bucătărie sunt echipamente moderne moderne. Cu toate acestea, uneori trebuie să pregătească o rețetă și nu au curent electric, sunteți într-o bucătărie fără procesor, sau dispozitivul rupe doar în jos și aveți nevoie pentru a face o rețetă eficientă fără el. În timp ce multe dintre soluțiile prevăzute în prezentul articol sunt simple, altele au nevoie să știe cum să folosească instrumente comune în diferite moduri. Toate aceste metode combinate ar trebui să poată reproduce rolul unui procesor de alimente, și, deși acestea sunt mai lente, mai multe metode de utilizare intensivă a forței de muncă, acestea sunt o experiență foarte bună de a învăța cum să gătească de la zero. De asemenea, nu folosesc energie electrică pentru a reaminti feluri de mâncare care au fost făcute anterior sau care necesită pregătire îndelungată.

pași

Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 1
1
Utilizați grătarul cu un dispozitiv de răzuire manuală. Cele mai multe alimente rase (cum ar fi brânza sau ceapa) pot fi preparate cu ajutorul unui aparat de tocat manual.
  • De asemenea, puteți folosi rasul pentru a face făină.
  • Încercați să cumpărați un răzătoare profesionale, acestea sunt mai puțin susceptibile de a rugina.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 2
    2
    Grate sau felie folosind un mandolin (slicer de legume). Aveți grijă când utilizați mandoline - utilizați întotdeauna suportul de tăiere care vine cu produsul.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 3
    3
    Se taie în felii subțiri. Apoi, fatiste din nou pentru a face julienne tăiat într-o dimensiune mai mică.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 4
    4
    Pentru felii sau tăieturi foarte subțiri, folosiți un peeling de legume.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 5
    5
    Utilizați un centier pentru a face mici benzi subțiri pentru garnitură sau pentru cantități mici.
  • 6
    Utilizați următoarele metode de măcinare atunci când este necesar:
    • Coace ingredientele (de exemplu, pentru a face un pesto). Puneți mâncarea într-o pungă etanșă și amestecați cu o rolă de aluat sau un ciocan de carne.
      Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 6Bullet1
    • Pentru zdrobirea elemente cum ar fi cookie-uri sau pâine uscată sau uscată la pesmet sau firimituri de pâine, utilizează aceeași metodă, apoi se cerne firimiturile printr-un filtru sau sită pentru a cerne firimituri fine, apoi se pisa celălalt mai mult Gros din nou.
      Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 6Bullet2
    • Un râu electric de cafea poate fi folosit pentru a măcinat ingrediente uscate, cum ar fi ierburi sau boabe. Ar trebui să fie bine curățată de resturile de cafea în primul rând, dar și după aceea.
      Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 6Bullet3
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 7
    7


    Pentru articole mai grele, cum ar fi nuci, condimente sau usturoi, frământați-le într-un mic pistil.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 8
    8
    Pentru alimentele prajite, utilizați o răzătoare de molu. Alternativ, apăsați alimentele printr-o plasă fină curată sau o sită pentru a face pași.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 9
    9
    Găsiți o alternativă la aluat. Pentru a face un aluat, cum ar fi tortul sau pâinea, utilizați o forfetare, un cuțit sau o furculiță. Acestea pot fi folosite pentru a amesteca ingredientele, pentru a vă menține mâinile curate. Totuși, trebuie să scuturați mâinile pentru rezultate mai rapide.
  • 10
    Pentru a bate supe sau alte produse similare, utilizați următoarele produse:
    • Pentru a lăsa într-o consistență între netede și cu bucăți, utilizați un malaxor de cartofi.
      Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 10Bullet1
    • Pentru o supă foarte lichidă și delicată, frământați până când nu există bucăți vizibile, apoi treceți printr-o sită și apăsați restul în sită cu o lingură.
      Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 10Bullet2
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 11
    11
    Pentru o tăietură rapidă, când nu este necesară o anumită textură, utilizați un cuțit mezzalun. Acest lucru va permite o reducere rapidă. Un cuț comun și o placă vor fi suficiente pentru majoritatea legumelor și fructelor.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 12
    12
    Pentru a învinge albi, folosiți o manevră manuală. Acesta este cel mai simplu mod, dar puteți folosi de asemenea bastoane de bambus pentru a simula o aluatură.
    • Pentru a biciui untul sau înghețata, utilizați un spinner dacă aveți unul.
  • Imaginea intitulată Gătiți fără un procesor de bucătărie Pasul 13
    13
    Pentru a șlefui sau a tăia, utilizați un măcinător mecanic dacă aveți unul. Aceasta va asigura o consistență a cărnii de pământ, care este foarte dificil de realizat manual.
    • Dacă un astfel de articol nu este disponibil, tăiați subțire, tăiați bine și amestecați cu un pistil, un maser de cartofi sau mash cu mâinile, până când se obține consistența dorită a cărnii măcinate.
    • Produsele semi-congelate pot fi măcinate într-o consistență bună, similară unui produs finit, deja măcinat. Luați toate precauțiile privind igiena.
  • sfaturi

    • Încercați diferite instrumente pentru a obține rezultate similare.
    • O lingură din lemn tare poate fi folositoare pentru frământarea aluatului.

    avertismente

    • Dezavantajul este că aceste metode pot fi mai lente, astfel încât menținerea igienei este importantă pentru a evita contaminarea alimentelor.

    Materiale necesare

    • polizor
    • Mula răzătoare
    • Pistil mic
    • Pungă de plastic și rola de paste / ciocan de carne
    • Mașină de cartofi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se îngheață brânzaCum se îngheață brânza
    Cum sa faci un anghinare si pasta de spanacCum sa faci un anghinare si pasta de spanac
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum să gătești creveți congelațiCum să gătești creveți congelați
    Cum se decide între folosirea unui Blender sau a unui procesor de alimenteCum se decide între folosirea unui Blender sau a unui procesor de alimente
    Cum să faci fasole crocantăCum să faci fasole crocantă
    Cum să faci gheață zdrobităCum să faci gheață zdrobită
    Cum sa faci maioneza veganaCum sa faci maioneza vegana
    Cum sa faci unt de arahide CrunchyCum sa faci unt de arahide Crunchy
    Cum se face un unt cu un blender în două minuteCum se face un unt cu un blender în două minute
    » » Cum să gătesc fără un procesor de alimente
    © 2021 itholoinfo.com.com