Cum să faci orez alb

Orezul alb este o hrană cu amidon care merge bine cu totul: carne, legume, supe și tocană. Cu toate acestea, orezul de gătit poate fi dificil - aveți nevoie de cantitatea potrivită de apă și de orez, și trebuie să vă asigurați că nu vă supraîncărcați și nu-l lăsați săraci. Toată lumea pare să aibă o metodă diferită de a găti orez și este mai bine să experimentezi până când găsești unul care te va ajuta. Acest articol oferă trei metode diferite de preparare a orezului: metoda de bază pe aragaz, metoda cu foc scăzut și metoda cu cea electrică.

conținut

Pași
Metoda 1principii de gătit
Metoda 2În focul scăzut
Metoda 3oțel electric pentru orez

pași

Metoda 1
Principii de gătit

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 1

Umpleți o tavă cu apă și puneți-o pe foc. Pentru această metodă veți folosi 1 parte orez pentru 1 și 3/4 părți apă.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 2

Spălați orezul în apă curată.

Adăugați 1 lingură de ulei în apa din tigaie.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 4

Lăsați apa și uleiul să fiarbă.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 5

Puneți orezul în tigaie, adăugați aproximativ 1 lingură de sare și amestecați.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 6

Lăsați apa să fiarbă din nou, amestecând ocazional.

Imagine intitulată Cook Wild Rice Step 5Bullet1

Acoperiți tigaia cu un capac strâns.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 8

Lăsați orezul să gătească timp de 15 până la 20 de minute. Nu scoateți capacul și nu amestecați.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 9

Când se prepară orezul, se pune pe o tavă de lemn, sticlă sau metal. Luați o spatulă de plastic și tăiați orezul pe platou. "Nu te mișca, taie-o. Menținerea amestecării va elibera amidonul și va face orezul. Tăierea va reduce temperatura și va permite ca amidonul să se depună, lăsând orezul să stea.

Metoda 2
În focul scăzut

Umpleți o tavă cu apă și puneți-o pe foc. Pentru această metodă veți folosi 1 parte orez pentru 2 părți apă.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 11

Adăugați o linguriță de sare în apă și aduceți la fierbere.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 12

Spălați orezul în apă curată.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 13

Puneți orezul în tigaie și reduceți căldura astfel încât să se fiarbă. Lăsați orezul să se gătească neacoperit timp de 15 minute.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 14

Scoateți orezul din căldură. Afumă să servească.

Metoda 3
Oțel electric pentru orez

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 15

Spălați cantitatea de orez pe care doriți să o preparați.

Imagine cu titlul Cook White Rice Pasul 16

Puneți orezul în tigaie.

Imaginea intitulată Cook White Rice Pasul 17

Pentru măsura măsurată a orezului, puneți aceeași cantitate de apă plus 1/2 cești în tava. Aragazul electric nu necesită atât de multă apă ca și metoda de gătit pe aragaz.