Cum sa faci orez cu cereale integrale

Orezul brun este un pic mai complicat de a găti decât orezul alb. Trebuie să gătiți suficient de mult pentru a fi moale, dar nu prea mult pentru a face moale. Acest articol va aborda o modalitate prin care puteți găsi un echilibru fericit.

pași

Alegeți un vas care are un capac și care este suficient de mare pentru cantitatea de orez pe care o veți face.

Adăugați apă (de două ori cantitatea de orez brut). Dacă doriți să puneți o ceașcă de orez brut, de exemplu, adăugați două cești de apă în tigaie. Rețineți că în cele din urmă veți ajunge la dublul cantității și orezului pe care l-ați măsurat când erau încă crude. Este, de asemenea, o idee bună pentru a lasa orezul macerat timp de 45 minute la o oră înainte de preparare, deoarece astfel încât apa poate penetra stratul exterior al bobului, rezultând într-o textură mai fină și mai moale.

Adăugați orezul. Apoi puneți puțină sare pe gust și puteți, de asemenea, un pic de ulei dacă doriți.

Aduceți tigaia la fierbere. Apoi se acopera si se gateste timp de 45-60 de minute pe foc mic si la sfarsit orezul va absorbi deja toata apa si va fi gata.