itholoinfo.com.com

Cum sa faci Biscuit de ghimbir fara gluten

Acest cookie de turtă dulce fără gluten folosește făină de orez în loc de făină netedă și praf de copt fără gluten. Acest amestec creează un fel de biscuiți de bar pe care îl puteți servi împreună cu cafeaua sau ceaiul de după-amiază.

ingrediente

Serveste 16 portii

bază

  • 1 tabletă (125 g) unt la temperatura camerei
  • 1/2 ceasca zahar brun
  • 1 ½ cești de făină de orez
  • 1 lingurita de praf de copt fara gluten
  • 1/4 linguriță de praf de ghimbir

îngețare

  • 75 g unt
  • Zahărul de zahăr de 3/4 cești
  • 2 linguri de sirop de arțar
  • 3 lingurițe de praf de ghimbir
  • Nucături tăiate sau ghimbir confecționat (opțional)

pași

Metoda 1
Pregătiți aluatul

Aluatul pentru cookie-ul de turtă dulce formează baza sa. După coacerea aluatului, o veți acoperi cu o glazură de ghimbir.

Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără prăjituri Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C - Aluatul fără gluten arată cel mai bine la coacere la temperaturi scăzute. Pe măsură ce preîncălziți cuptorul, pulverizați vasul de coacere cu un pulverizator.
  • Imagine intitulată Fă-ți ghimbirul fără ghimbir Pasul 2
    2
    Puneți untul și zahărul într-un castron.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără ghimbir Crunch Pasul 3
    3
    Utilizați un mixer cu un accesoriu plat sau un mixer pentru a bate untul și zahărul.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără ghimbir Crunch Pasul 4
    4
    Setați făina de orez, praful de copt și ghimbir într-o sită. Beat ușor sita și lăsați ingredientele să cadă într-un castron.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără gluten Pasul 5
    5
    Se amestecă 1/3 din ingrediente cernute cu amestecul de unt și zahăr.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără gluten Pasul 6
    6
    Când ingredientele uscate sunt bine amestecate, adăugați încă 1/3.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără gluten Pasul 7
    7
    Se adaugă a treia parte finală din ingredientele uscate după ce a doua adăugare s-a amestecat cu untul și zahărul.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără gluten Pasul 8
    8
    Puneți aluatul castronului pe o placă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ghimbirul fără gluten Pasul 9
    9
    Coaceți aluatul apăsând-l cu mâinile, făcând bile și apăsând din nou.
  • Imagine intitulată Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 10


    10
    Continuați să presați, să rulați și să răsuciți până când aluatul devine moale și elastic.
  • Imagine intitulată Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 11
    11
    Puneți aluatul pe foaia de coacere unsă și utilizați o spatulă plat pentru al alinia.
  • Imagine intitulată Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 12
    12
    Coaceți 20-25 de minute sau până când aluatul devine aur. Puteți pune o scobitoare în centrul aluatului pentru a verifica gătitul. În cazul în care scobitoarele ies curate, aluatul este complet prăjit.

    • Metoda 2
    Pregătiți glazura

    Untul topit, zahărul sub formă de pudră, siropul de arțar și o cantitate bună de ghimbir fac această dulce și bogată în glazură.

    Imaginea intitulă Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 13
    1
    Se adaugă untul, zahărul de glazură, siropul de arțar și ghimbirul sub formă de pudră într-o oală și se coace la foc mediu până când untul se topește complet. Bateți puternic amestecul în timp ce untul se topește pentru a se asigura că este amestecat complet.
  • Imaginea intitulă Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 14
    2
    Se toarnă glazura pe aluat imediat ce scoateți coala din cuptor.
  • Imaginea intitulă Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 15
    3
    Dacă doriți, presărați nucile tăiate sau ghimbirul cristalizat pe glazură.
  • Imaginea intitulă Fă-ți scuarul de ghimbir fără gluten Pasul 16
    4
    Lăsați aluatul și gheața să se răcească.

    • Metoda 3
    Servirea cookie-ului de turtă dulce

    Imagine intitulată Faceți Pasul Ginger Crunch Pasul 17
    1
    Tăiați barele în 16 porții cu un cuțit de unt
  • Imagine intitulată Faceți Pasul Ginger Crunch Crunch 18
    2
    Servește barele de pe mâncăruri individuale împreună cu cafea sau ceai.

    • sfaturi

    • Utilizați gradul A sirop de arțar sau sirop de porumb pe glazură pentru o aromă mai bună.
    • În cazul în care aluatul se lipeste de bord atunci când vă fracați, presărați niște făină de orez pe ea.

    Materiale necesare

    • Pânză de copt pătrată de 20 cm
    • castron
    • Mixer sau mixer
    • bord
    • Spatulă plat
    • tigaie
    • Cuțit de unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești cookie-urile suedezeCum să gătești cookie-urile suedeze
    Cum să gătești Cookie-urile de brânzăCum să gătești Cookie-urile de brânză
    Cum sa faci un tort de morcoviCum sa faci un tort de morcovi
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide fara glutenCum sa faci cookie-urile de unt de arahide fara gluten
    Cum se fac cookie-uri delicioaseCum se fac cookie-uri delicioase
    Cum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoaraCum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoara
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    Cum sa faci biscuiti de susan fara glutenCum sa faci biscuiti de susan fara gluten
    Cum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahideCum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahide
    » » Cum sa faci Biscuit de ghimbir fara gluten
    © 2021 itholoinfo.com.com