itholoinfo.com.com

Cum să faci cookie-uri în bomboane de bomboane

Folosind un tăietor pentru a lăsa acest aluat în formă de bastoane și apoi decorarea biscuiților cu ciocolată topită și bucăți de bomboane de menta le va lăsa perfect pentru o sărbătoare de Crăciun. Pentru un gust și mai intens, schimbați jumătate din esența vaniliei la esența de menta.

ingrediente

Serveste 32 de portii.

biscuiți

  • 1 1/2 cani de făină integrală de grâu
  • 2/3 ceașcă de pudră de cacao
  • 1 lingurita de sare kosher
  • 200 g unt unsalat la temperatura camerei
  • 1 ceașcă de zahăr dulce
  • 1 linguriță extract de vanilie

acoperire

  • 3/4 ciocolată amară sau topită la jumătate amară
  • 90 g monetări de menta în bucăți mici

pași

Metoda 1
Pregătirea aluatului

Acest aluat poate fi pregătit cu 2 zile în avans - păstrați-l în frigider până când este timpul să se coace.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 1
1
Se amestecă făina, cacao și sare într-un castron și se lasă deoparte.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de bomboane Pasul 2
    2
    Puneți untul și zahărul într-un alt vas.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 3
    3
    Bateți la viteză medie timp de 3 minute folosind un mixer sau un mixer electric.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie în formă de bomboane Pasul 4
    4
    Adăugați vanilia și bateți timp de încă 30 de secunde.
  • Imaginea intitulă Făcând Cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 5
    5
    Adăugați 1/3 din amestecul de făină la ingredientele lichide.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 6
    6
    Încetiniți viteza mixerului și amestecați bine.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 7
    7
    Continuați să adăugați ingredientele până când se amestecă întregul aluat.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 8
    8
    Presărați niște făină în chiuvetă, turnați peste aluat și împărțiți-le în jumătate.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 9
    9
    Formați un disc cu fiecare jumătate.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 10
    10
    Înfășurați discurile cu folie din PVC și lăsați în frigider timp de o jumătate de oră.

    • Metoda 2
    Coacerea cookie-urilor

    Înainte de a lucra cu aluatul, treceți mașina de tăiat pe o mică făină de grâu pentru a preveni lipirea acesteia.

    Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 11
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C în timp ce înveliți o coală de folie într-un vas de copt.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 12
    2
    Presărați niște făină în chiuvetă
  • Imaginea intitulă Făcând cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 13
    3
    Luați unul dintre discuri și puneți-l pe suprafață.


  • Imagine intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 14
    4
    Deschideți cu o rolă de paste până când are o grosime de aproximativ 6 mm.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 15
    5
    Luați cuțitul și tăiați aluatul în formă de rachete.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 16
    6
    Puneți bastoanele pe foaia de coacere de 2,5 cm în afară de un modul cookie în altul.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie în formă de bomboane Pasul 17
    7
    Deschideți din nou aluatul și repetați procesul de tăiere.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de bomboane în formă de bomboane Pasul 18
    8
    Coaceți timp de 13 până la 15 minute sau până când cookie-urile sunt ferme.
  • Imagine intitulată Modificați cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pasul 19
    9
    Scoateți cuptorul și lăsați-l să se răcească timp de 2 minute.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pas 20
    10
    Ridicați hârtia de unt de-a lungul marginilor și aplecați pe grătarul metalic astfel încât biscuiții să se răcească complet.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie în bomboane Pasul 21
    11
    Apoi treceți la decor.

    • Metoda 3
    Confeitando

    Pentru a sparge gloanțele de menta, puneți-le pe toate într-o pungă de plastic, închideți bine și bateți cu o priză de carne sau cu ciocan. Amintiți-vă să lăsați gloanțele în bucăți! Nu bate până nu văd făină.

    Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Step 22
    1
    Luați ciocolată topită cu vârful unei spatule.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de bomboane în formă de bomboane Pasul 23
    2
    Răspândiți peste fiecare biscuit.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de bomboane Pasul 24
    3
    Apoi presărați monetăria de mentă.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile în formă de trestie de zahăr Pas 25
    4
    Așteptați o jumătate de oră înainte de servirea sau stocarea cookie-urilor.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile în formă de trestie în formă de bomboane
    5
    Acolo te duci.

    • sfaturi

    • O altă opțiune de acoperire este de a decora biscuiții cu ciocolată albă topită într-un model zig-zag. Apoi stropiți bucățile de gloanțe deasupra.
    • Păstrați cookie-urile într-un container etanș, timp de până la trei zile. Sfat este de a pune o foaie de unt de hârtie între un strat și altul.
    • Dacă doriți să rămâneți mai tradițional, decorați doar cu zahărul cofetarilor "cernut.

    Materiale necesare

    • Sârmă ușoară
    • 2 boluri
    • Mixer sau mixer
    • Filme din PVC
    • Bengeon Cutter
    • Făină de grâu
    • Tava de coacere
    • hârtie de ceară
    • Rolă de paste făinoase
    • Grătar pentru a răci cookie-urile
    • spatulă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un tort de morcoviCum sa faci un tort de morcovi
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum sa faci baruri NanaimoCum sa faci baruri Nanaimo
    Cum să faci cookie-uri de zahăr cu brânză de cremăCum să faci cookie-uri de zahăr cu brânză de cremă
    Cum sa faci biscuiti NutellaCum sa faci biscuiti Nutella
    Cum sa faci mai multe biscuitiCum sa faci mai multe biscuiti
    Cum sa faci buckeyesCum sa faci buckeyes
    Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahideCum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
    Cum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturiCum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturi
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cu CherryCum sa faci cookie-uri de ciocolata cu Cherry
    » » Cum să faci cookie-uri în bomboane de bomboane
    © 2021 itholoinfo.com.com