Cum sa faci carne de pui tip KFC

Ați avut vreodată dorința de a mânca un pui prăjit, dar nu era un snack bar în apropiere? Această rețetă pentru a face o pui de tip KFC poate avea unele ingrediente ciudate, dar este sigur că pentru a face ca întreaga familie să se bucure de acest fast-food de casă. Citește aici și pregătește-te!

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

Piesele tale preferate de pui
1 1/2 cupe (180 g) de făină de grâu
1 pachet de sos italian (pulbere) (dacă nu puteți găsi un înlocuitor în Sfaturi)
1 pachet de praf de supă de roșii
2 sau 3 ouă
2/3 cană (160 ml) lapte
1 lingură de piper negru
Ulei vegetal, grăsime sau ulei de arahide

pași

Imaginea intitulă Efectuați KFC Original Step Chicken Fried 1

Se amestecă reteta. Bateți ouăle într-un bol mediu. Adăugați 2/3 cești de lapte, amestecați pentru a le amesteca și lăsa deoparte.

Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step 2

Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron mare, combinați supa sub formă de pudră, sosul italian, piperul și făina.

Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step 3

Acoperiți puiul. Luați o bucată de pui și treceți în amestecul de ouă. Apoi, treceți amestecul de pulbere până când este acoperit. Lăsați carnea rezervată.

Imaginea intitulă Efectuați KFC Original Chicken Step Step 4

Repetați acești pași cu tot puiul. Continuați să acoperiți toate bucățile de pui până când toate porțiunile sunt gata.

Imaginea intitul Make KFC Original Chicken Step 5

Fry! Încălziți uleiul într-o tigaie mare până la aprox. 175 ° C. Cu ajutorul unei pensete sau a unui cuțit, puneți cu grijă bucățile de pui în tigaie și le prăjiți pe foc mediu. Lăsați puiul să se prăjească timp de 25 până la 30 de minute, transformându-se de câteva ori. Adăugați sos de piper pentru o aromă mai picantă.

Nu puneți carnea de pui până când grăsimea este fierbinte sau va deveni uleioasă.

Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step Step 6

Scurgeți uleiul. Scoateți bucățile de pui din tigaie și puneți-le într-un vas cu prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Imaginea intitulă Fă-ți uriașa pui de carne de pui

Gata. Serviți cu cartofi piure, sos sau porumb verde pentru un fel de fel de mâncare în stil KFC.

sfaturi

Nu uitați să verificați temperatura puiului și dacă acesta este deja gătit.
A face o reteta minunata? Puneți puiul în mai multe porții, astfel încât uleiul rămâne cald.
Poate fi necesar să reduceți focul dacă puiul începe să se ardă înainte de a fi gata.
Cel mai bun tip de tigaie este fierul. Distribuie încălzirea uniformă și nu se răcește foarte repede.
Pulbul de sos italian nu este foarte ușor de găsit, astfel încât să puteți face propriile dvs. Pentru a face un înlocuitor, 1 lingură usturoi deshidratat, ceapă deshidratată, zahăr și patrunjel deshidratat. Adăugați 2 linguri de oregano și sare. Adăugați 1 linguriță de piper negru măcinat și busuioc deshidratat. În cele din urmă, adăugați 1/2 linguriță de cimbru.