itholoinfo.com.com

Cum sa faci salata de cartofi

Salata de cartof este o farfurie delicioasă și satisfăcătoare, care este perfectă ca o farfurie pentru un sandwich sau ca o masă principală în timpul unui picnic banal. Există o multitudine de variații de salate de cartofi și toate acestea sunt delicioase. Dacă doriți să învățați cum să faceți o salată de cartofi, urmați acești pași.

ingrediente

Salata de cartofi simplă

  • 1,4 kg de cartofi albi mici
  • 1 ceașcă de maioneză
  • 1/4 ceasca de zare
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 2 linguri de boabe de muștar
  • 1/2 ceasca de marar proaspat taiata
  • 3 lingurițe de sare
  • 2 lingurițe de piper negru
  • 1/2 ceasca de telina tocata
  • 1/2 ceasca ceapa rosie tocata

Salată de cartof crocantă

  • 9 cartofi medii Yukon de aur
  • 1 cutie de supa condensata Campbell`s® aroma Crema de telina
  • 3/4 ceașcă de maioneză
  • 1/4 oțet oțet
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 2 tulpini de telina tocate
  • 1 piper verde mic, tocat
  • 2 cepe de primăvară tocată medie
  • 2 oua fierte tocate

Salată de cartofi cu șuncă și ciuperci

  • 12-15 cartofi roșii medii
  • 4 arpagic
  • 10 ciuperci medii
  • 100 g. din roșiile semi-uscate conservate în ulei (drenate)
  • 3 felii de sunca afumata
  • 1 cană de porumb verde
  • 1/2 ardei roșu
  • 1/2 ardei gras verde
  • 4 linguri de maioneza
  • 2 linguri de smantana (smantana)
  • 2 lingurițe de semințe de muștar
  • 2 lingurițe de miere

Gustoasa salata de cartofi

  • 6 cartofi mari de aur Yukon
  • 3 ardei
  • 10 ciuperci medii
  • 100 g. arahide, semi-uscate, conservate în ulei
  • 3 felii de curcan afumat
  • 1 cană de mazăre
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1/2 arpagic
  • 4 linguri de mustar
  • 4 linguri de shoyu

pași

Metoda 1
Salata de cartofi simplă

Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 1
1
Spălați cartofii. Nu este nevoie să coajați cartofii pentru a face salata, deoarece coaja va oferi o aromă bogată.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 2
    2
    Gatiti cartofii. Când sunt gătite, scoateți-le din apa fierbinte, scurgeți-le și lăsați-le să se răcească timp de cel puțin 15 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 3
    3
    Faceți sosul. Se combină maioneza, lapte bătut, muștar Dijon, boabe de muștar, mărar, sare 1 linguriță și 1 linguriță de piper negru. Bateți ingredientele până când obțineți un sos cremos.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 4
    4
    Tăiați cartofii în jumătate cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Dacă cartofii sunt mari, tăiați-le în patru bucăți.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 5
    5
    Puneți cartofii într-un castron mare.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 6
    6
    Se toarnă sosul peste cartofi. Sosul va începe să umezească cartofii și apoi va fi absorbit de ei.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 7
    7
    Adaugati telina, ceapa rosie, sare si piper negru ramas. Se amestecă totul bine până când salata devine o consistență bogată și cremoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 8
    8
    Se acoperă și se răcește timp de câteva ore. Acest lucru va permite amestecarea ingredientelor.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 9
    9
    Serviti. Puteți servi această salată de cartofi gustoase răcită sau la temperatura camerei.

    • Metoda 2
    Salată de cartof crocantă

    Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 10
    1
    Spălați cartofii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 11
    2
    Gatiti cartofii. Când sunt gătite, scoateți-le din apă fierbinte, scurgeți bine și lăsați-le să se răcească.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 12
    3
    Coaceți cartofii. Coaja trebuie să iasă ușor. Dacă doriți ca salata să absoarbă gustul coajei, pur și simplu nu coajați cartofii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 13
    4
    Faceți sosul. Se amestecă într-un castron mare cutia de supă Campbell`s®, maioneza, oțetul și piperul măcinat. Agitați bine până când toate ingredientele sunt combinate.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 14
    5
    Tăiați cartofii în cuburi mici.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 15
    6
    Se adaugă restul ingredientelor în sos. Adăugați cartofii, țelina, chili verde, arpagic și ouă fierte. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 16
    7
    Acoperiți și păstrați la frigider. Pentru cele mai bune rezultate, refrigerați salata timp de 3-4 ore sau chiar peste noapte.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 17
    8
    Serviti. Serviți această salată delicioasă de cartofi crocante pe gratarul sau picnicul următor.

    • Metoda 3
    Salată de cartofi cu șuncă și ciuperci

    Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 18
    1


    Spălați cartofii. Nu este nevoie să coajați cartofii pentru a face salata, deoarece coaja va oferi o aromă bogată.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 19
    2
    Gatiti cartofii. Când sunt gătite, scoateți-le din apa fierbinte, scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 20
    3
    Faceți sosul. Se amestecă maioneză, smântână, semințe de muștar și miere într-un castron mic. Se amestecă până se amestecă ingredientele și se obține un amestec gros.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 21
    4
    Combinați legumele și șunca. Într-un castron mare, combinati ceapa, ciuperci, rosii semi-uscate, șuncă afumată, porumb și ardei. Agitați bine să le combinați.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 22
    5
    Tăiați cartofii în bucăți medii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 23
    6
    Adăugați cartofii la amestecul de șuncă. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 24
    7
    Adăugați sosul la salată. Se amestecă ingredientele până când sunt acoperite uniform în sos. Continuați să amestecați până când salata este bună și cremoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pas 25
    8
    Se acoperă și se răcește timp de câteva ore. Acest lucru va permite amestecarea ingredientelor.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 26
    9
    Serviti. Puteți servi această salată delicioasă cu pui la grătar, pâine de sare sau cu un pahar de vin preferat sau ceai cu gheață. Dacă salata rămasă, răciți-o cât mai curând posibil.

    • Metoda 4
    Gustoasa salata de cartofi

    Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 27
    1
    Spălați cartofii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 28
    2
    Gatiti cartofii. Când sunt gătite, scoateți-le din apa fierbinte, scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 29
    3
    Coaceți cartofii. Coaja trebuie să iasă ușor. Dacă doriți ca salata să absoarbă gustul coajei, pur și simplu nu coajați cartofii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 30
    4
    Faceți sosul. Se amestecă muștarul cu shoyu într-un castron mic. Combinați ingredientele într-un amestec mai gros.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 31
    5
    Combinați restul ingredientelor într-un alt bol. Puneți ardeii fierți, ciupercile, arahidele, mazărea, ceapa roșie și arpagicul într-un castron. Se amestecă totul pentru a combina ingredientele.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 32
    6
    Tăiați cartofii în bucăți medii.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 33
    7
    Se amestecă legumele cu curcanul. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 34
    8
    Adăugați sosul la celelalte ingrediente. Se amestecă sosul cu cartofii și alte ingrediente până când obțineți o salată bogată și cremoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pas 35
    9
    Se acoperă și se răcește timp de câteva ore. Acest lucru va permite amestecarea ingredientelor.
  • Imaginea intitulă Faceți salata de cartofi Pasul 36
    10
    Serviti. Serviți această salată cu pui, fasole sau orice alt acompaniament.

    • sfaturi

    • Puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi muraturi, brânză rasă, ou fiert, mazare gătită sau păstăi tăiate.
    • Dupa ce termina de gătit cartofii, le amesteca cu cateva linguri de otet combinat cu o lingură de zahăr și o linguriță de sare pentru a accentua aroma.
      • Alternativ, adăugați mai mult muștar sau muștar cu miere.
    • Înlocuiți smântână cu maioneză ușoară sau iaurt simplu pentru a obține o opțiune mai sănătoasă.
    • Coacere sau suficient de utilizare oțet poate distruge toxina botulinică, dar nu se fierbe de căldură ucide bacteriile care sunt in forma de spori, care pot infecta alimentele care nu sunt răcite din nou.
    • Această rețetă ar trebui să producă între 4 și 6 porții. Măriți cantitatea de ingrediente după cum este necesar.
    • Utilizați lapte pentru a dilua sosul dacă devine prea gros.

    avertismente

    • Aveți grijă atunci când scoateți cartofii de la cuptorul cu microunde sau de la tigaie. Aburul este mai fierbinte decât apa fiartă!
    • Aveți grijă când folosiți cuțite, în special cu copii mici.
    • Dacă nu serviți imediat salata, păstrați-o la frigider până când o serviți, pentru a evita creșterea bacteriilor dăunătoare care pot provoca boli.
    • Atenție: Botulismul este o boală paralitică gravă cauzată de toxina botulinica, care este produs în „condiții anaerobe“ (ceea ce înseamnă că nu aveți nevoie de aer pentru multiplicarea bacteriilor, de exemplu, sosul de maioneza - mai ales în cazul în care salata stați în afara frigiderului ). Cauzele includ: ingredientele crude (ceapa, ardei, ciuperci, etc.) - manipulare / tăiere necorespunzătoare (mâini, cuțite și tocătoare puțin murdare) - ardei produs enlatados-, usturoi si ceapa, murate și conservate în ulei, sau într-o soluție de acid / oțet și sare care nu este suficient de puternică.
      • Oțetul oțet (opțional, oțet cu sare) este o opțiune de curățare acidifiantă pentru contoare, tăblițe și ustensile de gătit. Cu toate acestea, atât oțetul cât și sarea pot favoriza oxidarea cuțitelor neincrezabile.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum să mănânci un cartof coptCum să mănânci un cartof copt
    Cum sa faci cartofi condimentati SabjiCum sa faci cartofi condimentati Sabji
    Cum să faci cartofi umpluți cu chili cu carneCum să faci cartofi umpluți cu chili cu carne
    Cum să faci cartofi umpluți cu pui și cheddarCum să faci cartofi umpluți cu pui și cheddar
    Cum sa faci coji de cartofi umpluteCum sa faci coji de cartofi umplute
    Cum sa faci crochete de cartofiCum sa faci crochete de cartofi
    Cum sa faci cartofi scoici veganiCum sa faci cartofi scoici vegani
    Cum sa faci Latkes de cartofiCum sa faci Latkes de cartofi
    » » Cum sa faci salata de cartofi
    © 2021 itholoinfo.com.com