1
Alegeți un cartof de copt de bună calitate dacă intenționați să îl pregătiți singur. Urmați sfaturile de pregătire de mai jos.
- Selectați un cartof cu formă uniformă și culoare.
- Asigurați-vă că coaja este destul de bună, nu există cicatrici, deteriorări ale insectelor sau tăieturi și scobituri datorită prelucrării și manipulării.
- Curățați cartofii cu apă curată și proaspătă.
- Coaceți la 325 până la 350 de grade (F) (163 - 177 grade C) până la licitație - aproximativ 30-45 de minute, în funcție de dimensiune. (Pentru coacerea în cuptorul cu microunde, coaceți la nivel înalt, cu cartoful umezit și învelit în hârtie celofană, timp de 6-8 minute dacă preferați această metodă).
2
Alegeți condimentele și toppingurile. Cel mai frecvent condiment pentru a mânca cu un cartof copt este untul sau margarina, dar există multe alte opțiuni. Iată câteva dintre ele.
- Unt sau margarină.
- Crema de lapte.
- Maioneza.
- Dijon sau mustar și sos de miere (mustar de miere).
- Bucăți de slănină, arpagic tăiat și altele.
3
Tăiați cartofii în jumătate pe ambele părți. Apoi curățați coaja de piese lipicioase. Faceți acest lucru repede, altfel cartoful va deveni prea rece pentru a adăuga untul.
4
Răciți cu o lingură, lăsând spații mici pentru conținut. Apoi adăugați suficient unt și împrăștiați cu o furculiță.
5
Mănâncă cartofii.