1
Frământați cartofii într-un castron mare.
2
Se adaugă celelalte ingrediente în castron cu cartofii. Se amestecă și se fragează până se înmoaie.
3
Când frământați bine, împărțiți aluatul în porții. Faceți 8 sau 10 crochete.
4
Aranjați crochetele într-o formă. Puneți forma în frigider timp de 15 sau 20 de minute.
5
Scoateți crochetele din frigider atunci când sunt ferme. Treceți-le în porumbul de porumb pentru a pat și eliminați orice exces.
6
Încălziți uleiul într-o tavă. Depuneți cu grijă crochetele în uleiul fierbinte și prăjiți la foc mediu. Crochetele vor fi gata atunci când sunt de aur.
7
Scoateți crochetele din tigaie cu o lingură cu crestătură. Puneți-le într-un vas de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
8
Serviti cald. Aceste crochete sunt excelente cu sos de piper, ketchup sau alt sos de alegere.