Cum să pregătim cartofi piure

Pentru a pregăti un piure tot ce trebuie să faceți este să coajați cartofii, să le fierbeți, să adăugați o varietate de ingrediente și să le frământați. De asemenea, puteți păstra pur și simplu coaja pentru a da mai multă aromă. Dacă doriți să știți cum să faceți cartofi piure, urmați acești pași.

conținut

Ingrediente
Puree de cartof simplu
Pași
Metoda 1pregătirea cartofului pur de cartofi
Metoda 2pregătirea altor tipuri de puree de cartofi
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Pregătirea cartofului pur de cartofi

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 1

Coaceți cartofii. După ce ați spălat-o cu grijă în apă rece, utilizați un cuțit ascuțit sau un peelier de cartofi pentru a elimina coaja. De asemenea, puteți păstra coaja cartofilor galbeni și roșii dacă doriți. Dar cartofii de copt trebuie curățați.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 2

Se fierb cartofii într-o cratiță mare cu apă. Mai întâi fierbe numai apa, adăugând un vârf de sare. Tigaia trebuie să fie suficient de mare pentru a se potrivi confortabil cartofii fără supraîncărcare. Când apa începe să fiarbă, adăugați cartofii și gătiți, cu vârf, timp de 15-20 de minute sau până când sunt licitați. Pentru a le testa, plasați o furculiță în ele și vedeți dacă sunt suficient de moi pentru a aluneca din furculiță. Când sunt gata, scurgeți apa din tigaie și transferați-o pe o farfurie.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 3

Frământați cartofii în timp ce adăugați celelalte ingrediente. Începeți să frământați cartofii și adăugați 2 linguri de unt topit și 1/2 cană de lapte în timpul procesului. Acest lucru va da o aromă mai bogată și mai cremoasă și va fi mai ușor de amestecat bine. Un storcător este ideal pentru frământarea cartofilor, dar puteți folosi și o furculiță mare, o aluatură sau o lingură de lemn.

De asemenea, puteți amesteca cartofii cu următoarele unelte: un malaxor de sârmă, un oțel inoxidabil sau un mixer electric.
Nu bateti cartofii pe un procesor de bucatarie sau veti sfarsi cu mizeria lipicioasa.

Imagine intitulată Pregătiți cartofi de piure Pasul 4

Adăugați condimentele și apoi puneți-le într-un castron. Adăugați 1/2 linguriță de sare și piper pentru a gusta cartofii.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 5

Serviti. Decoreaza cartofii piure cu 4 sprigs de patrunjel si savureaza-l in timp ce este fierbinte.

Metoda 2
Pregătirea altor tipuri de Puree de cartofi

Imagine intitulată Pregătiți cartofi de piure Pasul 6

Faceți cartofi unt împăturiți. Pentru a face acest cartof piure, adăugați unt unt și carne de pui la cartofi.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 7

Faceți cartofi piureți cu usturoi. Pentru a face acest piure delicios puteți folosi orice tip de cartofi și tocmai adăugați usturoiul sau puneți usturoiul împreună cu ulei de măsline, brânză de parmezan și o varietate de alte ingrediente.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 8

Faceți cartofi piure cu o rădăcină puternică. Faceți acest piure cu ajutorul unei rădăcini puternice (wasabi), a unui usturoi și a unui cartofi de legume.

Imaginea intitulată Pregătiți cartofii de piure Pasul 9

Faceți cartofi piureți în stil rusesc. Pentru a face aceste cartofi piure, utilizați cartofi roșii piure cu coaja și se adaugă 1 cană de smântână, 2 linguri unt, 1/2 linguriță de sare și 1/4 ceasca de mărar tocat pentru fiecare kilogram de cartofi.