Cum se face lapte

"Lapte topit" sau zară este lichidul obținut din frișcă în unt. Este un lichid acru, ușor dulce și foarte bogat rămas din iaurt. Mulți oameni preferă clătite de zară într-o dimineață de sâmbătă, dar nu toată lumea are acest ingredient în frigider și nici nu știe ce să facă cu o cameră atunci când clătite sunt gata. Din acest motiv, este mai ușor să faceți lapte de lapte. Acest articol vă arată cum să faceți acest lucru, plus să arătați câteva înlocuiri pe care le puteți utiliza și cum să faceți produsul real!

conținut

Ingrediente
Pași
Înlocuitori pentru "zară"
Sfaturi

ingrediente

1 cană de lapte integral
1 linguriță suc de lămâie sau oțet alb

pași

Se amestecă acidul cu laptele. Mulți preferă să utilizeze suc de lămâie pentru a albi lapte, dar este de asemenea utilizat oțet. Sucul de lamaie adaugă o notă mică care taie prin bogăția laptelui perfect, dar încă lasă acru.

Se amestecă și se lasă laptele să se odihnească timp de 5 până la 10 minute. În acest timp, laptele va începe să sculpteze. Se vor forma mici bucăți ca urmare a adăugării sucului de lămâie sau a oțetului.

Imagine intitulă Fă-ți laptele din lapte Pasul 3

Folosiți-vă "untul" cum ați cumpărat unul. Încercați oricare dintre următoarele rețete pentru o mică inspirație:

Faceți clătite cu "lapte"
Faceți cookie-urile "de zară"
Asigurați-pui prăjit cu "zară"
Asigurați-dressing salată cu "zară"
Faceți "zară"

Imagine intitulă Fă-ți laptele din lapte Pasul 4

Dacă sunteți interesat, învățați cum să faceți adevăratul zer de lapte. Este un produs secundar al untului obținut din cremă. Se adaugă un produs în cremă și ajută la separarea grăsimii din lapte de lichidele rămase. Aceste lichide sunt "laptele praf". Pentru a face acest lucru, învățați cum să faceți untul!

Înlocuitori pentru "zară"

În timp ce aceste rețete rapide nu oferă bucătarului același gust sau versatilitate ca untul adevărat, acestea sunt rapide și funcționează bine ca înlocuitori. Dacă doriți să încercați, consultați înlocuitorii care funcționează:

Imaginea intitul a face lapte de lapte din lapte Pasul 5

Încercați să faceți un înlocuitor pentru "zară" de iaurt sau apă. Se amestecă iaurtul de 3/4 cu 1/4 apă și se amestecă.

Imaginea intitul A face lapte de lapte de la lapte Pasul 6

Încercați să faceți un înlocuitor cu smântână și apă. Se amestecă 3 4 cana smântână cu 1 4 cana de apă și se amestecă.

Imaginea intitul A face lapte de lapte de la lapte Pasul 7

Se amestecă tartrul de lapte și smântână cu un substitut al "zarei". Se amestecă 1 cești de lapte cu 1 linguriță și 3/4 cremă de tartru. Așteptați 5 până la 10 minute până când laptele se îngroațește și se îngroațește.

sfaturi

„Buttermilk“ uneori magazine este degresat numai lapte cu unele produse sau, în esență, lapte acru. Dacă nu ați gustat niciodată adevăratul "zară", încercați! Mulți găsesc un gust incredibil și sunt mult mai buni decât cei cumpărați.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit