Cum se utilizează lapte de migdale

Laptele de migdale se face din combinația de migdale de pământ și apă. După ce a fost gătit, rezultatul este un lichid ușor dulce și lăptos. Laptele de migdale a fost folosit din Evul Mediu, când a înlocuit laptele de vacă, care a rămas rapid. În prezent, aceasta a devenit o alegere populară pentru vegani, deoarece este un înlocuitor pentru laptele care nu conține niciun produs de origine animală. Este, de asemenea, o alegere bună pentru cei care au intoleranță la lactoză. Există produse comercializate cu mai multe arome, inclusiv normale, vanilie și ciocolată - de asemenea, adesea îmbogățite cu vitamine suplimentare. Laptele de migdale poate fi folosit în mai multe moduri - cunoașteți câteva dintre ele mai jos.

conținut

Pași
Metoda 1bauturi cu lapte de migdale
Metoda 2mesele cu lapte de migdale
Metoda 3gătitul cu lapte de migdale
Metoda 4utilizarea ca supliment
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Bauturi cu lapte de migdale

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 1

Laptele de migdale poate fi folosit în același mod ca laptele de vacă și se găsește de obicei în trei arome: normal, vanilie și ciocolată. Toate aromele pot fi amestecate cu cafea sau ceai, iar producătorii vă recomandă să scuturați băutura înainte de consum.

Imaginea intitulă Folosiți laptele de migdale Pasul 2

Utilizați laptele de migdale din piureuri, înlocuind laptele de vaca. Se amestecă fructele (înghețate sunt mai bune) și laptele de migdale într-un blender și amestecați până când ajunge la preferințele tale. Ajustați cantitatea de lapte conform consistenței dorite.

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 3

Fă-o Kesar-badaam Indian folosind lapte de migdale:

Puneți două cești de lapte de migdale reci în blender.
Adăugați 1-2 zile fără semințe (pot fi înlocuite cu miere dacă preferați)
Adăugați două picături de extract de vanilie.
Adăugați o lingură de smântână.
Se amestecă în blender și se servește într-un pahar.
Adăugați un vârf de turmeric (Kesar) pe partea de sus pentru a da un gust gustos (aveți grijă să nu exagerați, deoarece șofranul este foarte puternic).

Notă: cel mai bine este să puneți datele în blender înainte de a adăuga celelalte ingrediente, deoarece acestea pot fi zdrobite rău dacă sunt bate împreună cu laptele.

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 4

Metoda 2
Mesele cu lapte de migdale

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 5

Utilizați laptele de migdale din cereale. Poate fi folosit ca înlocuitor pentru laptele de animale sau soia. Laptele de migdale dă cremă și o dulce subtilă cerealelor.

Metoda 3
Gătitul cu lapte de migdale

1
Laptele de migdale poate înlocui laptele de vacă în orice rețetă. Utilizați aceeași măsură ca laptele obișnuit. Este posibil să se facă dulciuri, supe, sosuri etc.

Metoda 4
Utilizarea ca supliment

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 6

Combinați laptele de migdale cu pulbere de proteine. Comparativ cu laptele de vacă, migdala are un conținut scăzut de proteine. Majoritatea au 1g de proteine per cană, în timp ce laptele de vacă are 8g de proteine pentru aceeași măsură. Lemnul de migdale se amestecă bine cu pulberile de proteine, ceea ce îl face o alegere bună pentru oricine nu dorește să ia lapte de vacă.

Imaginea intitulată Utilizarea laptelui de migdale Pasul 7

Consuma lapte de migdale pentru valoarea sa nutritiva. Nu are grăsimi saturate și are mai puțin de jumătate din grăsimea laptelui de vacă 2%. Nu are colesterol și este o sursă excelentă de calciu (are 15% mai mult decât cantitatea de calciu necesară pentru dieta dumneavoastră). Laptele de migdale este un substitut acceptabil pentru cei care urmează dietele crude.

sfaturi

Laptele de migdale trebuie consumat între 7 și 10 zile. Ca și în cazul altor produse lactate, nu consumați după data de expirare.

avertismente

La fel ca toate produsele oleaginoase, acest lapte nu poate fi administrat copiilor cu vârsta mai mică de 1 an și nu poate înlocui laptele de vacă decât dacă este recomandat de medic.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit