itholoinfo.com.com

Cum să alegi și să salvezi varza

Varza este o legumă modestă care nu se laudă a fi una dintre cele mai folosite legume din bucătărie din întreaga lume. WikiHow, totuși, vorbește despre varza timidă. Alegerea și păstrarea unei varze nu este dificilă - alegerea a ceea ce aveți de gând să faceți cu această legumă este o altă poveste complet diferită.

pași

Partea 1
Alegerea varza

Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 1
1
Căutați varză care are o culoare strălucitoare. Varza poate fi verde sau violet. Când alegeți varză verde, ridicați cele care sunt strălucitoare, aproape verde. Purpurii de varză trebuie să aibă o culoare puternică.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 2
    2
    Atingeți varza pentru a vedea dacă este fermă. Dacă simțiți că varza este moale și pufoasă, nu fermă și densă, ea poate fi putredă în interior. Luați numai varză fermă sau greu la atingere.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 3
    3
    Verificați foile. Când alegeți o varză, căutați pe cei care au doar câteva frunze agățate, pierdute din restul capului. Dacă întreaga varză apare dezbrăcată și există mai multe frunze care nu sunt ferm în centru, această varză poate avea o textura sau un gust ciudat.
    • De asemenea, ar trebui să verificați frunzele care sunt proaspete, mai degrabă decât pufoase. Frunzele moi înseamnă că varza este puțin veche sau că a fost deteriorată.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 4
    4
    Evitați orice varză care prezintă semne de decolorare sau putrezire. În cazul în care frunzele sunt deteriorate grav sau dacă există multe pete sau pete întunecate pe varză, nu ar trebui să-l cumpărați. Aceste caracteristici sunt de obicei sinonime cu daunele.
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 5
    5
    Aflați diferența dintre capetele mari și mici de varză. În general, capetele mai mari de varză au o aromă mai moale decât cele mai mici, care sunt mai compacte. Dacă începeți să consumați varză sau încercați să vă place, alegeți capete mai mari care au mai puțină aromă.
    • De asemenea, trebuie să știți că, după îngheț, varza va fi mai dulce decât cea care a fost luată înaintea înghețului. Dacă doriți să cumpărați varza într-un depozit al fermierilor, întrebați dacă varza sa confruntat cu îngheț.

    • Partea 2
    Depozitarea Varzului

    Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 6
    1
    Lăsați întreaga varză până la momentul consumului. Când tăiați varza în jumătate, începe să-și piardă vitamina C.
    • Dacă aveți nevoie să depozitați o jumătate de varză, împachetați-o în folie de plastic și păstrați-o în frigider timp de până la două zile.
      Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Step 6Bullet1
  • Imaginea intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 7
    2
    Păstrați varza în sertarul frigiderului. Păstrați varza în frigider pentru a păstra nutrienții și textura. Puneți-l într-o pungă de plastic înainte. Acesta poate fi păstrat ca acesta timp de până la două săptămâni.
    • Dacă ați cumpărat varză roșie, depozitați-o în frigider pentru o săptămână. Cosuma în acest timp, altfel va începe să ruineze.


  • Imagine intitulată Selectați și păstrați varza Pasul 8
    3
    Îndepărtați colile exterioare înainte de a le consuma. Este important să faceți acest lucru dacă oricare dintre frunze s-au deteriorat în timpul depozitării sau în timpul călătoriei. Spălați frunzele și consumați. Bucurați-vă!

    • Partea 3
    Varza de rețete Idei

    Imagine intitulată Make the Soup Varz Intro
    1
    Faceți niște supă de varză. Supa de varza este gustoasa si este, de asemenea, centrul unei noi tendinte de diete.
  • Imaginea intitulă Make Stuffed Varb Step 7
    2
    Faceți varză umplute. Gołąbki sau golumpki în limba engleză este un fel de mâncare tradițională poloneză care vă va face să înțelegeți Hura (ura în poloneză).
  • Imagine intitulată Make the Cabbage Halwa Intro
    3
    Faceți Halva. Vrei ceva dulce? Nu te mai uita, fă halva cu varză. Halva este un tip de dulce comun în Asia Centrală, Asia de Sud, Orientul Mijlociu, India și Balcani.
  • Imagine cu titlul Cook Cooked Brass Step 8
    4
    Faceți varză friptă. Varza franțuzească este o delicioasă mâncare - este și un fel de mâncare rusă! Ar trebui să încercați.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci de porc cu varză roșie Pasul 8
    5
    Faceți cotlet de porc cu varză purpurie. Aceste două ingrediente se combină ca sare și piper, ketchup și muștar sau ca Butch Cassidy și Sundance Kid.
  • 6
    Fă-ți varza. De ce să cumpărați dacă puteți să vă faceți propriul dvs. varză proaspătă?

    • sfaturi

    • Varzile pot fi tăiate sau folosite întregi în salate, alimente prăjite și ca ingredient pentru sosuri.

    Surse și cotatii

    Afișează mai mult ... (2)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se îngheață varzaCum se îngheață varza
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum să fermentezi legumeleCum să fermentezi legumele
    Cum să coaceți Varza de BruxellesCum să coaceți Varza de Bruxelles
    Cum să cumpărați varzăCum să cumpărați varză
    Cum se taie varzaCum se taie varza
    Cum sa faci chipsuri de varzaCum sa faci chipsuri de varza
    Cum sa faci SauerkrautCum sa faci Sauerkraut
    Cum sa faci KimchiCum sa faci Kimchi
    Cum sa faci varzaCum sa faci varza
    » » Cum să alegi și să salvezi varza
    © 2021 itholoinfo.com.com